Ciasteczka z palcami czarownicy

Wsyp mąkę do pojemnika.

Dodaj proszek do pieczenia do mąki za pomocą łyżeczki.

Wymieszaj składniki trzepaczką.

Masło solone o temperaturze pokojowej umieścić w osobnym pojemniku.

Wbij jedno jajko do masła.

Wsyp cukier puder do pojemnika.

Za pomocą łyżeczki dodaj ekstrakt waniliowy.

Wymieszaj wszystkie składniki w drugim naczyniu za pomocą miksera przez 5–10 minut, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Stopniowo dodawaj mieszankę mąki z pierwszego pojemnika do drugiego, cały czas mieszając składniki mikserem.

Powstałe ciasto zagnieść dodatkowo ręcznie.

Przykryj naczynie folią spożywczą i odstaw na 30 minut.

Weź około pół łyżki ciasta i rozwałkuj je na wałek o długości 10 centymetrów.

Nadajemy kształt cylindrowi palcami.

A także nożem.

Przymocowujemy „gwóźdź” do formy za pomocą połówek migdałów.

Przenieś ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i dociśnij je po bokach, upewniając się, że są jak najgrubsze. Piecz w nagrzanym piekarniku do 160 stopni Celsjusza przez 30 minut.

Jako dodatkową dekorację można wykorzystać dwie łyżki dżemu malinowego, dokładnie mieszając łyżką.

Wyjmujemy ciasteczka z piekarnika i starannie ozdabiamy je dżemem malinowym, malując przy tym paznokieć.