Ciasto dyniowe z kruchym ciastem – przepis krok po kroku ze zdjęciami

Pyszne i aromatyczne, zdrowe i lekkie – ciasto dyniowe z kruchym ciastem nie pozostawi nikogo obojętnym! Jest łatwe w przygotowaniu i nie wymaga mnóstwa drogich składników. Idealne na każde przyjęcie herbaciane, to ciasto zachwyci Ciebie i Twoich bliskich swoim pysznym smakiem.

Wartość odżywcza na porcję

232 kcal

Białka: 13 gramów
Tłuszcze: 10 gramów
Węglowodany: 1 gram

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność:

Dla doświadczonych kucharzy. Może być wymagany specjalny sprzęt.
Liczba porcji: 1

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Ciasto dyniowe kruche

Składniki

Porcje

Mąka

450 G
Dynia

400 G
Jajko C1

3 szt.
Suche ciasteczka

80 G
Proszek do pieczenia

10 G
Wanilina

5 G
Krem

100 ml
Cukier

250 G

Przygotowanie

Krok 1

Wymieszaj wszystkie suche składniki w głębokim pojemniku, a mianowicie: mąkę, cukier, wanilię i proszek do pieczenia.

Krok 2

Do pojemnika dodaj olej i jajka.

Krok 3

A potem wszystko zagniatamy rękoma.

Krok 4

Przygotuj nadzienie. Do osobnej miski włóż posiekany miąższ dyni, jajko, śmietanę i cukier. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 5

Dodaj połamane na małe kawałki ciasteczka do mieszanki dyniowej.

Krok 6

Podziel ciasto na dwie części. Wyłóż dno formy większą częścią i uformuj koszyczek, rozprowadzając go po brzegach. Przykryj mniejszą część folią spożywczą i wstaw do lodówki.

Krok 7

Wlej nadzienie dyniowe do formy i wygładź brzegi. Piecz ciasto w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.

Krok 8

Wyjmij ciasto z piekarnika i posyp je małymi kawałkami schłodzonego ciasta, rozkładając je równomiernie na całej powierzchni.

Krok 9

Włóż z powrotem do piekarnika na 20–25 minut. Gotowe!

Podobny przepis wideo: Ciasto dyniowe na wagę

Chcesz zobaczyć więcej? Sprawdź kolejny przepis na kruche ciasto dyniowe. Jest nieco bardziej skomplikowane w przygotowaniu i wymaga więcej składników, ale efekt jest tego wart. Ta druga wersja podkreśla smak, więc skórka pomarańczowa jest niezbędna, ponieważ idealnie komponuje się z dyniowym aromatem.

Ponadto drugi przepis wymaga bardziej porowatego, luźnego ciasta, dlatego radzę, abyś osobiście przetestował oba ciasta i wybrał to, które najbardziej Ci odpowiada.

Ciasta dyniowe to idealny deser w połączeniu z dowolnym napojem bezalkoholowym. Ich konsystencja sprawia, że łatwo się nimi delektować i doskonale oddaje smak nadzienia. Nie są zbyt słodkie ani mdłe, oferują idealną równowagę smaku i konsystencji.

Do przygotowania tego ciasta nie potrzebujesz drogich składników, ponieważ spód jest z prostych składników. Spróbuj zrobić je samemu, a przekonasz się, jak szybko stanie się ozdobą Twojego świątecznego stołu.

Podobne przepisy