Ciasto Zebra z dynią i serem wiejskim
Wyjątkowy przepis na ciasto dyniowe, który łączy główne składniki warstwowo. Rezultatem jest miękkie, dwukolorowe ciasto, którego atrakcyjny wygląd idealnie komponuje się z aromatem i smakiem.
- Białka: 13 gramów
- Tłuszcze: 10 gramów
- Węglowodany: 1 gram
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
-
Liczba porcji:
1 Średnica formy wynosi 20 cm.
-
Pieczona dynia250 G
-
Jajko C12 szt.
-
Skrobia ziemniaczana2 łyżka stołowa
-
Miód2 łyżka stołowa
-
Skórka pomarańczowa1 łyżka stołowa
-
Twaróg250 G
Zmiksuj upieczoną dynię, aż powstanie puree.
Dodaj miód, skrobię, jajko i skórkę pomarańczową do pojemnika z puree z dyni. Dokładnie zmiksuj wszystko blenderem.
W osobnej misce umieść serek wiejski, skrobię, miód i jajko. Ubij wszystkie składniki na gładką masę.
Przełóż obie mieszanki do rękawów cukierniczych i zacznij układać ciasto warstwami, jedną po drugiej. Zacznij od mieszanki dyniowej i wyciśnij ją wzdłuż brzegów formy do pieczenia.
Po wypełnieniu pierwszej warstwy należy ułożyć drugą warstwę w szachownicę.
Gdy mieszanka będzie gotowa, możesz nakładać kolejne wzory za pomocą wykałaczki.
Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piecz przez 50–60 minut, od czasu do czasu sprawdzając, czy jest gotowe.
Danie gotowe!








