Zdrowa Charlotte z jabłkami i serem wiejskim w piekarniku: przepis + 9 zdjęć krok po kroku

Klasyczna wersja szarlotki nie jest typowo dietetyczna. Zawiera dużo cukru i mąki pszennej. To sprawia, że nie nadaje się dla osób dbających o dietę. Ale bez obaw, dziś podzielę się z Wami przepisem na niskokaloryczne, zdrowe ciasto z serem i jabłkami.

Wartość odżywcza na porcję

113,4 kcal

Białka: 8,1 g
Tłuszcze: 3,9 g
Węglowodany: 11,1 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

W tym przepisie użyłam mieszanki mąki ryżowej i kukurydzianej oraz twarogu. Dzięki temu ciasto jest niezwykle delikatne i pyszne. Twaróg jest również bogaty w białko, wapń i fosfor. Dzięki temu niesamowitemu składnikowi szarlotka nie tylko zapewni ogromną przyjemność i satysfakcję, ale także wpłynie pozytywnie na Twoje zdrowie.

Serek wiejski Charlotte z jabłkami okazuje się, że to niesamowite bujny i aromatyczny. Dobrze rośnie w piekarniku, zachowując puszystość nawet po upieczeniu. Ten deser to luksusowy dodatek zarówno do porannej kawy, jak i wieczornej herbaty. Przygotuj wszystkie składniki i zaczynajmy!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Jabłko

3 szt.
Twaróg

200 G
Jajko C1

4 szt.
Mąka ryżowa

25 G
Mąka kukurydziana

25 G
Słodzik

do smaku
Proszek do pieczenia

1 łyżeczka
Wanilina

10 G
Sól

1 szczypta

Przygotowanie

Krok 1

Przetrzyj kruszony twaróg przez sito, tak aby w cieście nie było większych ziarenek.

Krok 2

Wymieszaj jajka ze słodzikiem i solą. Ubijaj mikserem, aż powstanie puszysta, biała piana.

Krok 3

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wanilią.

Krok 4

Połącz twaróg z ubitymi jajkami i mąką. Dokładnie wymieszaj. Ważne, aby robić to ostrożnie, aby masa nie straciła puszystości.

Krok 5

Włóż ciasto do formy. Przygotuj je wcześniej i wyłóż dno i boki papierem pergaminowym. Dzięki temu ciasto będzie łatwiej wyjąć z formy.

Krok 6

Umyj jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w małe plasterki.

Krok 7

Połóż kawałki jabłek na cieście.

Krok 8

Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez 40 minut.

Krok 9

Wyjmij szarlotkę z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na 10 minut. Po tym czasie będzie gotowa do pokrojenia na porcje.

Podobny przepis wideo: Zdrowy placek z jabłkami i serem wiejskim

Szarlotka jabłkowa, której ciasto powstaje z sera twarogowego, jest idealna dla osób dbających o sylwetkę. Jest znacznie mniej kaloryczna niż jej klasyczny odpowiednik. Możesz więc jeść ją bez obaw o dodanie centymetrów do talii.

Aby przygotować ten wspaniały deser, obejrzyj film z kanału „Zhirobas”. W swoim filmie autor przedstawia instrukcje krok po kroku, które z pewnością będą łatwe do wykonania, nawet dla początkujących. A dzięki unikalnym wskazówkom autora, proces tworzenia… szarlotka stanie się szybsza i przyjemniejsza.

Projekt i przesłanie

Szarlotka z jabłkami to zachwycający deser uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Dlatego często gości na przyjęciach. Aby efektownie go podać, można posypać cukrem pudrem. Polecam pokroić ciasto na porcje i dodać do każdej gałkę lodów śmietankowych. To połączenie z pewnością zachwyci Twoich bliskich.

Każdy kawałek ciasta można dodatkowo udekorować pokrojonymi owocami lub jagodami. Jeśli chcesz nadać szarlotce wyjątkowego charakteru, użyj bitej śmietany lub kremu bezowego. Całkowicie odmienią one smak ciasta, czyniąc je niezwykle atrakcyjnym, apetycznym i pełnym smaku.

Składowanie

Jabłkową Charlotte można przechowywać w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Przechowywana w temperaturze pokojowej zachowuje swój smak przez dwa dni, a w lodówce przez cztery do pięciu dni.

Każdy z pewnością może przygotować pyszną i zdrową charlotte. Zbierz więc wszystkie niezbędne składniki i przygotuj to pyszne danie dla siebie i swoich bliskich. Smacznego!

Podobne przepisy