Proste ciasto miodowe na pierniczki
- Białka: 4,6 g
- Tłuszcze: 4,3 g
- Węglowodany: 64,8 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 1
To bardzo prosty przepis na miodowe ciasto na pierniczki. Wychodzi z niego niesamowicie piękny, aromatyczny i pyszny deser. Ciasto należy przygotować dzień przed pieczeniem pierniczków, ponieważ musi ono odpocząć w lodówce przez 10-12 godzin.
-
Cukier50 G
-
Cukier waniliowy10 G
-
Miód80 G
-
Mieszanka przypraw0,25 łyżeczka
-
Masło60 G
-
Soda0,5 łyżeczka
-
Żółtko jaja1 szt.
-
Mąka220 G
Przygotowujemy potrzebne składniki.
Miód, cukier i wanilię włożyć do rondla o grubym dnie i zagotować na małym ogniu.
Dodaj przyprawy.
Mieszając, doprowadź powstałą mieszaninę do wrzenia.
Dodaj sodę oczyszczoną i dokładnie wymieszaj.
Zdejmij patelnię z ognia.
Dodaj miękkie masło i dokładnie wymieszaj.
Odstawiamy na 10 minut, żeby trochę ostygło.
Do ostudzonej masy dodać żółtko i wymieszać.
Dodaj przesianą mąkę.
Zagnieść miękkie i elastyczne ciasto.
Zawiń ciasto miodowe w folię spożywczą i wstaw do lodówki na noc (10-12 godzin). Po tym czasie możesz uformować i upiec pierniczki.








