Przejrzysty dżem jabłkowy z plasterkami – szybki przepis
Jeśli potrzebujesz szybko przygotować coś na podwieczorek, możesz błyskawicznie zrobić dżem z plasterków jabłek, co zajmie Ci zaledwie pół godziny. Sztuka polega na tym, aby gotować jabłka jak najkrócej, ale za każdym razem pozwolić plasterkom ostygnąć do temperatury pokojowej.
- Białka: 0 gramów
- Tłuszcze: 0 gramów
- Węglowodany: 0 gramów
- Całkowity czas:
- Czas spędzony w kuchni:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 1
-
Jabłka250 G
-
Cukier200 G
-
Woda50 ml
Z jabłek usuń pestki i gniazda nasienne, pokrój je na plasterki o grubości ok. 5-7 mm.
Wsyp cukier do rondla i natychmiast dolej wody. Zwiększ ogień i doprowadź do wrzenia, a następnie mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Dodaj jabłka do syropu i dobrze wymieszaj drewnianą szpatułką, aż syrop równomiernie się rozprowadzi.
Przykryj garnek pokrywką, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Zdejmij z ognia, zdejmij pokrywkę i pozostaw dżem do całkowitego ostygnięcia. Powtórz ten proces jeszcze 2-3 razy.
Gotujemy dżem jabłkowy po raz ostatni gotuj pod przykryciem przez 5 minut i wyłącz palnik.
Przełóż dżem do miski i podawaj jako deser.
- 30 minut
- 238 kcal
- 2189
- 35 minut
- 200,5 kcal
- 160
- 30 minut
- 0 kcal
- 238
- 40 minut
- 0 kcal
- 241
- 40 minut
- 153,8 kcal
- 742
- 50 minut
- 226,8 kcal
- 1263
- 35 minut
- 120 kcal
- 1496
- 45 minut
- 226,8 kcal
- 923