Puszysta szarlotka z jabłkami i kefirem pieczona w piekarniku

Szarlotka jabłkowa to idealny deser, wyróżniający się niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Słodkie, puszyste ciasto po prostu rozpływa się w ustach, a lekko kwaskowate jabłka pięknie dopełniają harmonijny smak. A co najważniejsze, jest niezwykle prosta w przygotowaniu.

Wartość odżywcza na porcję

177 kcal

Białka: 6 gramów
Tłuszcze: 5 gramów
Węglowodany: 49 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina 5 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Dzisiaj nauczysz się jak najwięcej prosty przepis Szybka szarlotka. Aby była bardziej puszysta, użyłam kefiru. Dzięki niemu ciasto jest nie tylko bardziej puszyste, ale i miękkie. A dzięki wanilii ciasto nabiera niesamowitego smaku.

Podzielę się kilkoma sprawdzonymi sekretami, dzięki którym każdy upiecze wysoką i pyszną szarlotkę. Jej niesamowity smak z pewnością zachwyci całą rodzinę i gości, a waniliowy aromat świeżo wypieczonych wypieków z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Kefir

250 ml
Mąka

400 G
Jajko C1

3 szt.
Cukier

250 G
Jabłko

5 szt.
Proszek do pieczenia

1 łyżeczka

Przygotowanie

Krok 1

Wlej kefir do czystego naczynia i dodaj cukier. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 2

Dodaj jajka do mieszanki i ponownie wymieszaj.

Krok 3

Przesiej mąkę przez sito, aby pozbyć się grudek. Dodaj proszek do pieczenia. Następnie stopniowo dodawaj mąkę do płynnej mieszanki i dokładnie wymieszaj.

Krok 4

Jabłka umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne. Pokrój je na małe kawałki i dodaj do ciasta.

Krok 5

Nasmaruj formę do pieczenia masłem. Jest to konieczne, aby gotowe ciasto łatwo odchodziło od dna i boków formy.

Krok 6

Wlej ciasto do formy i wyrównaj. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 45 minut.

Krok 7

Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na 10 minut. Następnie możesz udekorować deser i podać go z herbatą lub kawą.

Podobny przepis wideo: Puszysty placek jabłkowy z kefirem

Ta puszysta i pyszna szarlotka z jabłkami z pewnością zawróci w głowie każdemu. Jest szybka w przygotowaniu i wykorzystuje łatwo dostępne składniki, które znajdziesz w każdym domu.

Aby upiec idealne ciasto, trzeba znać kilka kluczowych zasad. Twórczyni kanału „Przepisy z Tevriza” dzieli się tymi wskazówkami ze swoimi widzami. W filmie nie tylko podaje szczegółowe instrukcje pieczenia deseru, ale także zwraca uwagę na najczęstsze błędy popełniane podczas jego przygotowywania.

Porada

Aby uzyskać puszysty deser, dokładnie ubij jajka. Powinny znacznie zwiększyć objętość i stać się białe.
Nie należy otwierać piekarnika w trakcie pieczenia ani bezpośrednio po nim, gdyż nawet wyrośnięte ciasto może opaść.
Aby sprawdzić, czy szarlotka jest upieczona, użyj wykałaczki lub drewnianego szpikulca. Następnie wbij go w ciasto i sprawdź, czy nie ma w nim resztek surowego ciasta. Jeśli szpikulec po wyjęciu jest czysty, ciasto jest gotowe.
Aby dodać pikantnego smaku, możesz dodać różne przyprawy. Nie bój się eksperymentować, ponieważ smak charlotte's można wzmocnić nie tylko wanilią i skórką cytrynową, ale także imbirem, cynamonem, kardamonem, a nawet zielem angielskim.

Apetyczne i pyszne Ta szarlotka z jabłkami z pewnością będzie pięknym dodatkiem do Twojego świątecznego stołu. Skorzystaj z tego przepisu i ciesz się idealnymi domowymi wypiekami!

Podobne przepisy