Ciasto Charlotte z jabłkami bez jajek: przepis pieczony w piekarniku + 10 zdjęć krok po kroku

Wszyscy wiedzą, że aby uzyskać puszystą szarlotkę, trzeba dokładnie ubić jajka. Ale czy da się zrobić ten puszysty deser bez nich? Moja odpowiedź brzmi: zdecydowanie tak! Dziś podzielę się z Wami wspaniałym przepisem, który z pewnością pomoże Wam przygotować pyszną szarlotkę bez jajek.

Wartość odżywcza na porcję

138,8 kcal

Białka: 4,6 g
Tłuszcze: 2,1 g
Węglowodany: 24,7 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
Czas spędzony w kuchni: 18 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Ta opcja gotowania jabłko charlotte jest najbliższy klasycznemu. Pomimo braku jaj, ciasto Wychodzi bardzo puszyste. Po prostu rozpływa się w ustach, łącząc się z miękkimi i lekko cierpkimi jabłkami.

Możesz podać ten przysmak po prostu z herbatą lub kawą. Jeśli chcesz dodać mu trochę urozmaicenia, możesz dodać do ciasta odrobinę skórki cytrynowej. Nada to mu pikantniejszego smaku i nuty cytrusowej. Gotowy do działania? Zaczynajmy!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Jabłko

4 szt.
Mąka

400 G
Proszek do pieczenia

2 łyżeczka
Woda

250 ml
Cukier

250 G
Olej roślinny

100 ml
Cukier waniliowy

10 G
Sól

1 szczypta

Przygotowanie

Krok 1

Dodaj proszek do pieczenia do mąki. Wymieszaj i przesiej przez sito, aby pozbyć się grudek.

Krok 2

Dodaj cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli do mąki. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 3

Do powstałej suchej mieszanki wlać wodę i olej roślinny.

Krok 4

Delikatnie mieszaj, aż ciasto będzie gładkie. Możesz to zrobić mikserem na niskich obrotach lub trzepaczką.

Krok 5

Jabłka umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne.

Krok 6

Pokrój jabłka w średniej wielkości kostkę. Pokrój jedno jabłko w małe ćwiartki. Będą nam potrzebne do dekoracji ciasta.

Krok 7

Dodaj pokrojone w kostkę jabłka do ciasta i wymieszaj.

Krok 8

Nasmaruj formę masłem, aby ciasto nie przywierało do brzegów. Przełóż ciasto do formy i wyrównaj.

Krok 9

Udekoruj ciasto plasterkami jabłka. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 1 godzinę.

Krok 10

Wyjmij ciasto z piekarnika, odstaw do lekkiego ostygnięcia i posyp wierzch cukrem pudrem. Pyszny i aromatyczny deser gotowy!

Podobny przepis wideo: Szarlotka bez jajek

Charlotte to deser, który nigdy się nie nudzi. Można go przygotować o każdej porze roku, ale bez wątpienia najsmaczniejszy jest jesienią, gdy jabłka dojrzewają. Wtedy aromat ciasta natychmiast rozchodzi się nie tylko po kuchni, ale po całym mieszkaniu.

Jeśli chcesz przygotować pyszną charlotte, obejrzyj ten film z kanału „YUMMY! Delicious Recipes”. Autorka szczegółowo wyjaśnia, które składniki są najlepsze. zastąpić jajkajak wyrobić puszyste ciasto i jaka jest ostateczna kaloryczność potrawy.

Składowanie

Ponieważ jabłka szybko kwaśnieją, gotową szarlotkę jabłkową należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 5 dni. Warto jednak pamiętać, że zachowuje ona swój oryginalny smak dopiero pierwszego dnia przygotowania. Nie odkładaj więc delektowania się herbatą i ciastem – zaparz pyszną herbatę już teraz i delektuj się tym wykwintnym deserem!

Projekt i przesłanie

Szarlotka z jabłkami to pyszny deser sam w sobie, który nie wymaga specjalnej dekoracji. Wystarczy oprószyć go cukrem pudrem i jest gotowy do podania!

Aby ciasto było ciekawsze, dodaj orzechy, jagody, rodzynki lub kokos. Jabłka i cynamon to wyjątkowo pyszne połączenie. Ta przyprawa nie tylko wzbogaca smak szarlotki, ale także nadaje jej fantastyczny aromat. Idealnie smakuje również z gałką lodów.

Poznałeś już wszystkie tajniki przygotowania szarlotki z jabłkami bez jajek. Eksperymentuj, dodawaj nowe składniki i zachwycaj swoich gości niesamowitymi daniami!

Podobne przepisy