Charlotte z 2 jajkami i jabłkami
Szarlotka to jeden z najpopularniejszych rodzajów szarlotki. Jest uwielbiana za łatwość przygotowania i minimalną liczbę składników, które z pewnością są łatwo dostępne w każdej kuchni. Dziś podzielę się z Wami przepisem na ten aromatyczny deser, którego ciasto powstaje z niewielkiej ilości jajek.
- Białka: 9 gramów
- Tłuszcze: 7 gramów
- Węglowodany: 32 gramy
- Całkowity czas:
- Czas spędzony w kuchni:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 8
Aby uzyskać puszystą szarlotkę, nie potrzeba dużo jajek. Nawet dwa wystarczą, aby uzyskać puszystą konsystencję. Kluczem jest dokładne ubicie jajek, ponieważ to od nich zależy, jak bardzo ciasto wyrośnie w piekarniku.
Szarlotka jest niesamowicie szybka w przygotowaniu. Krojenie owoców i mieszanie ciasta zajmuje zaledwie 20 minut, a resztę czasu spędza się na pieczeniu w piekarniku. Nadal nie jesteś pewien, czy podać tak prosty deser do herbaty? Gwarantuję, że jeden kawałek całkowicie rozwieje wszelkie wątpliwości.
-
Jajko C12 szt.
-
Masło100 G
-
Cukier80 G
-
Cukier waniliowy10 G
-
Mąka150 G
-
Proszek do pieczenia1 łyżeczka
-
Sól1 szczypta
-
Jabłka400 G
Masło umieść w misce, dodaj cukier, cukier waniliowy i sól i ubijaj, aż masa będzie gładka.
Dodaj jajka, proszek do pieczenia i przesianą mąkę do masy. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Umyj jabłka i wydrąż gniazda nasienne. Odłóż połowę jednego jabłka, a resztę pokrój w cienkie plasterki. Możesz skropić jabłka sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu.
Do ciasta dodajemy pokrojone jabłka i wszystko dokładnie mieszamy.
Wyłóż formę papierem pergaminowym. Dzięki temu ciasto będzie łatwo odchodzić od boków i dna formy. Wlej ciasto jabłkowe do formy.
Pokrój połowę jabłka w cienkie plasterki. Najłatwiej to zrobić obieraczką do warzyw.
Połóż plasterki jabłka na cieście, lekko je dociskając. Posyp wierzch cukrem, aby uzyskać ładną, karmelizowaną skórkę.
Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez 30–40 minut.
Wyjmujemy charlotte, odstawiamy do lekkiego ostygnięcia i można podawać.
Podobny przepis wideo: Charlotte z dwóch jajek z jabłkami
Szarlotka to sprawdzony deser uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, z minimalną ilością składników. A co najlepsze, składniki tego przysmaku są łatwo dostępne w każdej kuchni.
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak upiec puszystą szarlotkę w domu, obejrzyj ten filmik z kanału „Super Bluda”. Autorka pokazuje w nim, jak upiec szarlotkę z zaledwie dwóch jajek, zachowując przy tym jej lekkość.
Szarlotka z jabłkami to gotowe danie, które można podawać z herbatą lub kawą. Jeśli chcesz udekorować deser i nadać mu bardziej apetyczny wygląd, po prostu posyp go cukrem pudrem. Pamiętaj tylko, aby lekko ostudzić ciasto, w przeciwnym razie cukier puder po prostu się rozpuści.
Szarlotka idealnie komponuje się z gałką kremowych lodów. Delikatna konsystencja tego zimnego deseru idealnie komponuje się ze słodkim, puszystym ciastem i lekko cierpkimi jabłkami. Warto dodać, że dzięki tej opcji podania, zamiast herbaty, możesz zaproponować gościom szklankę mleka.
Szarlotka z jabłkami jest pyszna, szybka i prosta. Zrób ją ze mną, zachwyć rodzinę i zaskocz gości tym niesamowitym deserem. Smacznego!
- 1 godzina
- 120,3 kcal
- 512
- 1 godzina 10 minut
- 197,7 kcal
- 3633
- 1 godzina 20 minut
- 0 kcal
- 394
- 1 godzina 20 minut
- 280 kcal
- 823
- 55 minut
- 238,1 kcal
- 614
- 1 godzina 20 minut
- 189 kcal
- 7068
- 1 godzina 10 minut
- 143,1 kcal
- 2963
- 1 godzina
- 353 kcal
- 683