Charlotte jabłkowa z olejem roślinnym: przepis + 7 zdjęć krok po kroku

Szarlotka z jabłkami to pyszne, proste i absolutnie idealne ciasto dla całej rodziny. To puszyste ciasto zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Aby było puszyste i lekkie, wystarczy znać jeden sekret. I właśnie nim podzielę się z Wami w tym przepisie.

Wartość odżywcza na porcję

128.1 kcal

Białka: 3,3 g
Tłuszcze: 3,3 g
Węglowodany: 20,8 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Dzisiaj chcę Wam pokazać jak zrobić deser jabłkowy. z olejem słonecznikowymW końcu dzięki niemu gotowe ciasto jest delikatne, miękkie i niezwykle puszyste. Dowiesz się również, jak zapobiec przywieraniu ciasta do formy i dlaczego ciasto może opaść podczas pieczenia.

Przygotowanie szarlotki jest niezwykle proste. Nawet kulinarny nowicjusz poradzi sobie z tym prostym procesem. Ale efekt będzie po prostu zdumiewający. W tym cieście słodki biszkopt idealnie komponuje się z kwaskowatością jabłek, tworząc niesamowitą harmonię smaków.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Mąka pszenna

130 G
Mąka migdałowa

30 G
Cukier

180 G
Olej roślinny

50 G
Jabłka

2 szt.
Ekstrakt waniliowy

2 krople
Jajko C1

4 szt.
Proszek do pieczenia

1 łyżeczka
Wapno

1 szt.
Cukier puder

do smaku
Suszone żurawiny

do smaku
Masło

15 G

Przygotowanie

Krok 1

Przygotuj formę do pieczenia. Wyłóż dno papierem do pieczenia, posmaruj boki odrobiną masła i posyp mąką.

Krok 2

Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj skórkę z 1 limonki, ekstrakt waniliowy i cukier. Ubijaj, aż masa podwoi swoją objętość i zblednie. Ważne jest, aby dokładnie ubić jajka z cukrem, ponieważ to od tego zależy, jak puszyste będzie gotowe ciasto.

Krok 3

Wlać olej słonecznikowy cienkim strumieniem do mieszanki jajeczno-cukrowej. Kontynuować ubijanie mikserem.

Krok 4

Przesiej przez sito suche składniki: mąkę pszenną i migdałową, a także proszek do pieczenia. Delikatnie, ale energicznie wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie. Nie mieszaj zbyt długo, ponieważ im dłużej wyrabiasz ciasto, tym bardziej opadnie.

Krok 5

Umyj jabłka, obierz je, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Następnie wlej część ciasta do formy i nałóż na nią część jabłek, a następnie więcej ciasta i jabłka. Powtarzaj tę czynność, aż skończą się składniki.

Krok 6

Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez 35–40 minut.

Krok 7

Wyjmij szarlotkę z piekarnika i odstaw na kilka minut do ostygnięcia. Następnie udekoruj cukrem pudrem i żurawiną.

Podobny przepis wideo: Szarlotka z olejem roślinnym

Szarlotka z jabłkami jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Co najważniejsze, można ją przygotować ze składników, które każdy ma w domu. To sprawia, że ten deser to prawdziwy ratunek, ponieważ z pewnością okaże się strzałem w dziesiątkę, gdy niespodziewanie pojawią się goście.

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić pyszną szarlotkę z minimalną liczbą składników, obejrzyj ten film z kanału „Delo Ruchka / SECOND HAND”. Autorka dzieli się w nim swoimi sekretami, jak stworzyć niezwykle puszysty i aromatyczny deser. Dzięki szczegółowym instrukcjom każdy może odtworzyć ten przepis.

Składowanie

Domowa szarlotka jabłkowa zachwyca swoim wykwintnym smakiem. Dlatego raczej nie zagości na Twoim stole zbyt długo. Jeśli jednak musisz ją dłużej przechowywać, zrób to w lodówce. Ciasto zachowa swój smak do 5 dni. Przechowywane w temperaturze pokojowej, jabłka zaczną kwaśnieć w ciągu 3 dni.

Teraz znasz już wszystkie tajniki przygotowania tego aromatycznego i lekkiego deseru w domu. Przygotuj ten przysmak i delektuj się jego wyjątkowym smakiem. Smacznego!

Podobne przepisy