Bananowa Charlotte: Przepis pieczony w piekarniku + 8 zdjęć krok po kroku

Lubisz banany? Jestem pewien, że większość osób odpowie twierdząco. Banany same w sobie są pyszne, słodkie i aromatyczne. Można je również wykorzystać w różnych deserach, zamieniając dania w prawdziwe dzieła sztuki. Smakują szczególnie pysznie w delikatnym cieście domowych wypieków.

Wartość odżywcza na porcję

205 kcal

Białka: 4,1 g
Tłuszcze: 2,1 g
Węglowodany: 42,4 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 35 minut
Czas spędzony w kuchni: 10 minut
Złożoność:

Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
Liczba porcji: 1

Charlotte na 8 porcji

Dzisiaj proponuję kucharz Pyszna, puszysta i aromatyczna szarlotka pieczona w piekarniku. Deser wychodzi rewelacyjnie. I jest łatwy w przygotowaniu, bo będziemy postępować zgodnie z instrukcją. prosty przepisPotrzebne będą proste składniki, a także dodajmy dojrzały banany.

W zaledwie pół godziny na Twoim stole pojawi się delikatny placek idealny do herbaty lub kawy, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie! Móc zadowolić rodzinę lub pochwalić się swoimi umiejętnościami kulinarnymi przed przyjaciółmi.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Pieczony banan Charlotte

Składniki

Porcje

Charlotte na 8 porcji

Cukier

100 G
Mąka

100 G
Banan

1 szt.
Jajko C1

2 szt.
Wanilina

1 G
Cukier puder

do złożenia

Przygotowanie

Krok 1

Włóż jajka o temperaturze pokojowej, cukier i wanilię do głębokiej miski. Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub mikserem, aż masa lekko się spieni.

Krok 2

Dodaj przesianą mąkę pszenną. Aby uzyskać wersję o niższej kaloryczności, użyj mąki ryżowej, owsianej lub migdałowej. Ponownie wymieszaj, aż masa będzie gładka i bez grudek.

Krok 3

Dojrzałe banany obierz i pokrój w poprzek.

Krok 4

Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Umieść banany na blasze. Zamiast blachy do pieczenia można użyć zwykłej patelni.

Krok 5

Wlej ciasto na banany. Delikatnie potrząśnij patelnią, aby równomiernie rozprowadzić ciasto.

Krok 6

Włóż charlotte do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20–25 minut.

Krok 7

Przykryj formę do ciasta pokrywką, ręcznikiem lub talerzem. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Krok 8

Połóż szarlotkę na talerzu i posyp cukrem pudrem. Gotowe. Smacznego!

Podobny przepis wideo: Puszysta bananowa Charlotte w piekarniku

Jest wiele sposobów kucharz Ciasto Charlotte w domu. Na kanale YouTube „Visiting Elena” znajdziesz szybki i łatwy przepis wideo na pyszne ciasto owocowe. Jest zrobione ze słodkiego i delikatnego ciasto bananoweDeser ten będzie świetną ozdobą zarówno tradycyjnego, jak i świątecznego stołu.

Goście kanału Eleny wiedzą nie tylko, jak przyrządzać pyszne desery, ale także jak pielęgnować rośliny oraz uprawiać owoce, warzywa i zioła w domu. To prawdziwa skarbnica wiedzy zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Koniecznie zajrzyjcie na kanał, aby poznać sprawdzone triki!

Porada

Do charlotte wybieraj banany jak najbardziej dojrzałe. Najlepiej, jeśli ich skórka jest nakrapiana – ten rodzaj owoców jest słodszy i bardziej aromatyczny.
Ciasto Charlotte to biszkopt, więc ubijaj jajka na niskich obrotach. Dzięki temu pęcherzyki powietrza będą jednakowej wielkości i nie uszkodzą ciasta podczas pieczenia. Większe pęcherzyki powietrza pękną, a ciasto nie wyrośnie.
Pamiętaj, aby przesiać mąkę przed dodaniem jej do masy jajecznej. Przesianie mąki napowietrza ciasto, dzięki czemu wypieki stają się miękkie i puszyste.
Gotowość ciasta sprawdzamy za pomocą drewnianego patyczka – patyczek powinien pozostać suchy po nakłuciu ciasta.

Odpowiedzi na 3 najczęściej zadawane pytania

Pytanie do eksperta

Jak dodać kwaśności do Charlotte?

Aby nadać słodkiej charlotte z bananem cierpki smak, dodaj do ciasta porzeczki, borówki brusznice lub żurawinę według własnego uznania. Delikatnie wmieszaj jagody w ciasto, a następnie wylej je na banany.

Dlaczego ciasto się przypala?

Najczęstszymi przyczynami przypalania się ciasta są zbyt wysoka temperatura lub awaria piekarnika.
W pierwszym przypadku należy zmniejszyć moc piekarnika i wyłączyć tryb termoobiegu.
Jeśli piekarnik nie działa prawidłowo, umieść w nim miskę z wodą. Parowanie uratuje każde ciasto, niezależnie od tego, czy jest to biszkopt, ciasto ptysiowe czy kruche.

Co mogę zrobić, aby ciasto wyrosło równomiernie?

Nie zapomnij nasmarować formy do pieczenia olejem roślinnym lub masłem, aby ciasto wyrosło równomiernie i nie uległo uszkodzeniu.

Bananowa Charlotte to świetny sposób na urozmaicenie diety i wykorzystanie ulubionych owoców. Wypróbowaliście już któryś z tych przepisów? Podzielcie się swoimi sukcesami w komentarzach!

Podobne przepisy