Ciasto Charlotte z czarną porzeczką w piekarniku: przepis + 6 zdjęć krok po kroku

Biszkopt doskonale komponuje się z czarną i czerwoną porzeczką. Właśnie dlatego przepisy Charlotte z tymi aromatycznymi owocami cieszą się tak dużą popularnością. Co więcej, przygotowanie tego ciasta jest dziecinnie proste. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją krok po kroku podaną w przepisie.

Wartość odżywcza na porcję

191 kcal

Białka: 8 gramów
Tłuszcze: 6 gramów
Węglowodany: 37 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Charlotte z czarną porzeczką można przygotować o każdej porze roku. Sprawdzą się zarówno świeże, jak i mrożone owoce. Gotowe ciasto zachwyci delikatnością, soczystością i niepowtarzalnym aromatem lata.

To ciasto idealnie sprawdzi się podczas rodzinnego przyjęcia herbacianego. Będzie też wspaniałym deserem na świąteczny stół. Jeśli jeszcze nie próbowaliście szarlotki z porzeczkami, to teraz jest na to czas!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Mąka pszenna

200 G
Jajko C1

4 szt.
Cukier

200 G
Czarna porzeczka

150 G
Cukier waniliowy

10 G
Proszek do pieczenia

0,5 łyżeczka

Przygotowanie

Krok 1

Włóż jajka, wanilię i cukier do miski miksera. Ubijaj miksturę na wysokich obrotach, aż będzie jasna i puszysta.

Krok 2

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej i dodawaj do masy jajeczno-cukrowej małymi porcjami. Mieszaj silikonową szpatułką lub łyżką do uzyskania gładkiej masy. Na tym etapie najlepiej nie używać miksera, ponieważ wypieki będą mniej miękkie i puszyste.

Krok 3

Wyłóż blachę papierem do pieczenia i posmaruj ją masłem. Przełóż połowę ciasta do formy i delikatnie wyrównaj szpatułką.

Krok 4

Lekko oprósz jagody mąką i rozłóż je równomiernie na cieście. Do tej szarlotki możesz użyć świeżych jagód lub, jeśli nie są w sezonie, wypieków. z mrożonymi porzeczkami.

Krok 5

Przykryj jagody drugą połową ciasta. Wygładź silikonową szpatułką. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 40–50 minut. Czas i temperatura pieczenia mogą się różnić w zależności od piekarnika.

Krok 6

Sprawdź stopień wypieczenia szarlotki drewnianym szpikulcem. Po nakłuciu powinien wyjść czysty. Wyjmij ciasto z formy. Pozostaw do ostygnięcia. Oprósz cukrem pudrem, jeśli chcesz, i podawaj.

Podobny przepis wideo: Charlotte z czerwoną porzeczką

Lekkie, puszyste i delikatne szarlotki z czerwoną porzeczką powstają dzięki temu przepisowi wideo. Twórca filmu szczegółowo wyjaśni, jak je przygotować i zdradzi sekrety uzyskania idealnego ciasta.

Z pomocą kanału YouTube „Kitchen Notes” z łatwością opanujesz sztukę pieczenia pysznego ciasta biszkoptowego. Postępuj zgodnie z instrukcjami, a proces tworzenia aromatycznego deseru rozpocznie się sam. z mrożonymi porzeczkami Nie zajmie Ci to dużo czasu ani energii. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

3 kolejne przepisy na Charlotte z jagodami

Charlotte z jagodami w piekarniku

https://desserts-pl.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-yagodami-v-duhovke/

To udany przepis na pyszną i aromatyczną szarlotkę, w której zamiast tradycyjnych jabłek, do klasycznego ciasta biszkoptowego dodano jagody. Ten dodatek nadaje gotowemu produktowi przyjemną kwaskowatość oraz niepowtarzalny smak i aromat, który z pewnością zachwyci każdego, kto go spróbuje.

Charlotte truskawkowa: przepis pieczony w piekarniku

https://desserts-pl.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-klubnikoj-recept-v-duhovke/

Pyszne i aromatyczne truskawki stanowią dodatek do różnorodnych deserów. Idealnie nadają się również do tortów Charlotte. Ten przepis pokaże Ci, jak szybko i łatwo upiec ciasto truskawkowe w piekarniku, zachwycając siebie i bliskich wilgotnym, biszkoptowym ciastem.

Cherry Charlotte: Przepis na wolnowar

https://desserts-pl.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Ten przepis na szarlotkę nadaje się nie tylko do pieczenia w piekarniku, ale również do wolnowaru. Biszkopt wypełniony jest soczystymi i aromatycznymi wiśniami. Ta metoda pieczenia z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom lekko kwaskowatych wypieków.

Mam nadzieję, że przepisy przedstawione w tym artykule pomogą Ci w łatwy sposób przygotować pyszną szarlotkę z czarną lub czerwoną porzeczką, a także urozmaicić swoje wypieki o inne owoce jagodowe.

Podobne przepisy