Pieczona szarlotka z żurawiną i jabłkami: przepis + 10 zdjęć krok po kroku

Ta delikatna, zwiewna szarlotka to ulubiony przysmak wielu dorosłych i dzieci. Ten przysmak natychmiast zanurzy Cię w magicznym klimacie jesieni i stworzy wyjątkową, przytulną atmosferę w Twoim domu.

Wartość odżywcza na porcję

276 kcal

Białka: 13 gramów
Tłuszcze: 10 gramów
Węglowodany: 37 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Prosty przepis Różnorodność składników i ich przystępna cena sprawiają, że szarlotka jest ulubionym daniem wielu domowych kucharzy. Kolejną niezaprzeczalną zaletą tego ciasta jest pole do popisu dla wyobraźni i eksperymentów. Do tego przysmaku można dodać nie tylko jabłka, ale także inne owoce i jagody. Dziś poznamy kilka sekretów przygotowania szarlotki z żurawiną. Ten składnik zawiera wiele cennych składników i nadaje ciastu pyszny, kwaskowaty smak.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Cukier

200 G
Mąka

200 G
Żurawina

100 G
Jajko C1

4 szt.
Jabłka

2 szt.
Cukier waniliowy

1 łyżka stołowa

Przygotowanie

Krok 1

Wbij jajka do miski i dodaj cukier zwykły i waniliowy. Cukier waniliowy nada wypiekom wyjątkowy, kuszący aromat.

Krok 2

Następnie ubijaj mieszaninę jajek mikserem, aż stanie się lżejsza.

Krok 3

Przesiej mąkę do tej samej miski. Ta szybka i prosta czynność nie wymaga wiele wysiłku, a sprawi, że Twoje wypieki będą bardziej puszyste i puszyste.

Krok 4

Następnie dokładnie ubij mieszankę, zagniatając ciasto.

Krok 5

Do gotowego ciasta dodaj żurawinę i dokładnie wymieszaj, tak aby jagody równomiernie się rozłożyły.

Krok 6

Pokrój jabłka na średniej wielkości kawałki, najpierw usuwając gniazda nasienne i gniazda nasienne.

Krok 7

Nasmaruj masłem formę do pieczenia i wlej do niej połowę ciasta żurawinowego.

Dzięki masłu gotowe ciasto będzie łatwo oddzielić od formy i pozostanie gładkie, bez żadnych deformacji.

Krok 8

Następnie połóż na cieście pokrojone jabłka.

Krok 9

Resztę ciasta wylać na wierzch.

Krok 10

Następnie wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 40 minut. Najlepiej nie otwierać drzwiczek piekarnika podczas pieczenia.

Ostudź gotowe ciasto w temperaturze pokojowej i udekoruj według własnego uznania.

Podobny przepis wideo: Charlotte z jabłkami i mrożoną żurawiną

Każda gospodyni domowa marzy o tym, by przyrządzać pyszne desery bez konieczności poświęcania na to wielu godzin. Jeśli Ty też chcesz zaoszczędzić czas i wysiłek, obejrzyj ten filmik z przepisem.

Kanał Nika Life oferuje własną, unikalną wersję słynnej charlotte. Ten przepis jest wyjątkowy, ponieważ wszystkie składniki są łatwo dostępne. Co więcej, nie potrzebujesz żadnego doświadczenia kulinarnego, aby zachwycić bliskich tą pyszną herbatką – przepis wyjdzie idealny za pierwszym razem.

Porada

Dodając mąkę do ciasta, mieszaj wszystko bardzo delikatnie, od dołu do góry. Użyj do tego silikonowej szpatułki. Jeśli zastosujesz się do tych zasad, Twoje ciasto będzie puszyste i wysokie.
Cukier waniliowy można zawsze zastąpić waniliną, ekstraktem waniliowym lub laską wanilii.
Jeśli stosujesz dietę bezglutenową, zamień zwykłą mąkę na mąkę ryżową/owsianą/gryczaną lub inną mąkę pełnoziarnistą.

Projekt i przesłanie

Jeśli chcesz złagodzić cierpkość owocowo-jagodowych nut w Charlotte, udekoruj deser gałką lodów. Szczególnie dobrze sprawdzą się lody waniliowe lub plombir.

Możesz również podać ten przysmak ze świeżymi jagodami lub owocami. Mięta i orzechy dodadzą mu odrobinę smaku.

Koniecznie wypróbujcie ten przepis na Charlotte. Dajcie znać w komentarzach, jakie inne jagody zazwyczaj dodajecie do ciasta!

Podobne przepisy