Ciasto Charlotte z truskawkami w wolnowarze – przepis na dodatki i warstwy ze zdjęciami krok po kroku

Truskawki psują się bardzo szybko. A jeśli nie chcesz zamroź jagody na zimęUpiecz aromatyczną Charlotte. Przepis wymaga sporej ilości truskawek, ale aromat i wygląd tego soczystego jagodowego deseru całkowicie to rekompensują.

Wartość odżywcza na porcję

271 kcal

Białka: 4,6 g
Tłuszcze: 12,3 g
Węglowodany: 37,9 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina 40 minut
Czas spędzony w kuchni: 19 minut
Złożoność:

Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
Liczba porcji: 6

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Charlotte truskawkowa w multicookerze

Składniki

Porcje

Do testu:

Jajko C1

3 szt.
Margaryna

150 G
Cukier

130 G
Mąka

210 G
Proszek do pieczenia

1 łyżeczka

Do wypełnienia:

Mleko

120 G
Jajko C1

1 szt.
Cukier

1 łyżeczka

Do nadziewania i dekoracji:

Truskawka

500 G
Mleko skondensowane

4 łyżka stołowa

Przygotowanie

Krok 1

Ubić jajka z cukrem, aż będą miękkie i puszyste.

Krok 2

Dodaj pokrojoną na kawałki margarynę i ubij mikserem, aż do uzyskania gładkiej masy.

Krok 3

Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagniataj, aż masa będzie gładka i bez grudek.

Krok 4

Posmaruj brzegi i dno naczynia do gotowania kawałkiem masła i wlej do niego ciasto.

Krok 5

Na wierzchu rozłóż większość truskawek bez szypułek i pokrojonych w plasterki. Następnie w misce wymieszaj mleko, jajko i cukier, a następnie polej jagody tą mieszanką.

Krok 6

Piecz w trybie „Bake” lub „Multi-Cook” przez 1 godzinę, następnie otwórz pokrywkę i pozostaw charlotte do ostygnięcia na około 20 minut. Dopiero wtedy wyjmij z piekarnika.

Krok 7

Przełóż truskawkową Charlotte na szeroki talerz i zalej mlekiem skondensowanym. Pozostałe 20% truskawek pokrój w plasterki i kawałki i ułóż na wierzchu.

Krok 8

Truskawkowa Charlotte jest gotowa. Pyszna i aromatyczna, oczaruje każdego od pierwszego kęsa.

Edytuj przepis

Jeśli wolisz aromatyczne ciasto od bogatego nadzienia, możesz zmniejszyć ilość użytych jagód w przepisie. Charlotte możesz udekorować czymś więcej niż tylko truskawkami i mlekiem skondensowanym. Kremowe wzory z kremu maślanego, dżem malinowy lub gałka lodów bananowych będą idealnym wyborem.

Podobne przepisy