Charlotte z cytryną i jabłkiem: przepis pieczony w piekarniku + 9 zdjęć krok po kroku

Nigdy wcześniej przepis na zaledwie cztery składniki nie wyglądał tak imponująco. Wypieki z cytrynową skórką oferują orzeźwiający, cierpki smak, nieodparty, bogaty cytrusowy aromat i zachwycający kolor. Wyglądają pysznie i wyrafinowanie.

Wartość odżywcza na porcję

239,9 kcal

Białka: 4,1 g
Tłuszcze: 9,6 g
Węglowodany: 34,3 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 50 minut
Czas spędzony w kuchni: 15 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Charlotte na cieście cytrynowym Jabłkowe nadzienie tworzy prawdziwie jesienny klimat i smakuje wyśmienicie. Ciepły biszkopt o cytrusowym smaku to idealne uzupełnienie filiżanki herbaty w chłodny wrześniowy wieczór.

Bujny Cytrynowa charlotte z jabłkami to pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto. Przepis na ten nietypowy deser jest praktycznie identyczny jak na klasyczną charlotte, z wyjątkiem dodatku cytrusów.

Przedstawiam Państwu prosty i sprawdzony przepis na przyrządzenie charlotte. ze skórką cytrynową Każdy może to zrobić. Koniecznie spróbuj!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Jabłka

5 szt.
Jajko C1

5 szt.
Cytrynowy

1 szt.
Cukier

200 G
Mąka

200 G
Cynamon

1 łyżeczka
Proszek do pieczenia

0,5 łyżeczka

Przygotowanie

Krok 1

Namocz całe cytryny w ciepłej wodzie przez około pół godziny, aby puściły więcej soku. Przekrój je na pół i usuń pestki. Pokrój cytryny na małe kawałki.

Krok 2

Umieść cytryny w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 3

Obierz jabłka i pokrój je w drobną kostkę. Dodaj łyżeczkę cukru i mielony cynamon. Dokładnie wymieszaj.

Krok 4

Wbij jajka do czystej, głębokiej miski. Dodaj cukier. Ubijaj mikserem, aż masa będzie puszysta i biała, około 5–7 minut.

Krok 5

Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką. Za pomocą drobnego sita stopniowo wsypuj suche składniki do mieszanki jajeczno-cukrowej. Zagnieć ciasto.

Krok 6

Do ciasta dodajemy jabłka i przecier cytrynowy.

Krok 7

Nasmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym lub masłem. Wlej ciasto do formy i wygładź wierzch.

Krok 8

Piecz Charlotte w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 30–35 minut.

Krok 9

Ta przepyszna cytrynowa charlotte jest gotowa. Smacznego!

Podobny przepis wideo: Charlotte z jabłkami i cytryną

Jak przygotować idealną szarlotkę z cytryną i jabłkami? Irina Voskresenskaya wie, jak przygotować wilgotną, puszystą, aromatyczną i pyszną szarlotkę z cytrusowym spodem. Doświadczona blogerka kulinarna dzieli się szczegółowym przepisem wideo na swoim kanale YouTube o tej samej nazwie. Wypieki wychodzą dokładnie tak, jak opisano na początku filmu. Ale jest mały sekret.

To ciasto jest idealne nawet na Wielki Post! Nie zawiera ani grama jajek, masła ani mleka. Praktycznie nie sposób odróżnić wersji wielkopostnej od klasycznej, jest tak pyszne. Sprawdź przepis Iriny – na pewno je pokochasz.

Porada

Jeśli nie masz w domu blendera, możesz posiekać cytrynę za pomocą maszynki do mięsa.
Naczynie do ubijania jajek musi być czyste i suche, aby mieszanka dobrze się ubiła.
Zamiast mąki pszennej możesz użyć dowolnej innej mąki – bezglutenowej, niskokalorycznej, z mikroelementami – najważniejsze, żeby zachować odpowiednie proporcje.
Do pieczenia szarlotki najlepiej użyć tortownicy z wyjmowanym dnem – dzięki temu wyjęcie ciasta będzie o wiele łatwiejsze.
Dokładny czas pieczenia szarlotki zależy od parametrów Twojego piekarnika, dlatego należy wziąć ten czynnik pod uwagę w każdym przepisie.

Projekt i przesłanie

Cytrynową charlotte najlepiej podawać lekko ciepłą, aby aromat i smak cytrusowego ciasta mogły się lepiej rozwinąć.

Jak zawsze, możesz udekorować ciasto cukrem pudrem. To najlepszy sposób na piękną prezentację dania, osłodzenie ciasta, nie odwracając uwagi od głównej atrakcji – ciasta i nadzienia.

Cytrynowa Charlotte będzie harmonijnie komponować się ze świeżymi i mrożonymi słodko-kwaśnymi owocami jagodowymi: jagodami, porzeczkami, malinami.

Zaproś rodzinę i przyjaciół na pyszną szarlotkę cytrynową z delikatnym nadzieniem jabłkowym! Wspaniały deser na każdą okazję, ale kto potrzebuje wyjątkowej okazji, żeby uszczęśliwić rodzinę?!

Podobne przepisy