Charlotte z jabłkami i miodem: przepis bez cukru + 9 zdjęć krok po kroku

Miodowa Charlotte będzie prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu. Z pewnością zachwyci gości nie tylko wyglądem, ale i zachwycającym aromatem. Dodatek miodu sprawia, że ciasto jest słodsze, delikatniejsze i smaczniejsze.

Wartość odżywcza na porcję

153,5 kcal

Białka: 9,4 g
Tłuszcze: 6 gramów
Węglowodany: 15,2 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Do przygotowania szarlotki potrzebujemy minimum składników i czasu. Najlepsze jest to, że składniki są dostępne w każdym domu. Dlatego miód i ciasto jabłkowe Jest to słusznie uważany za prosty i uniwersalny deser, który można przygotować o każdej porze.

Aby uzyskać bardziej pikantny smak, jabłka w cieście można połączyć z cynamonTa przyprawa całkowicie zmieni smak Charlotte, czyniąc go bardziej niezwykłym i ciekawym. Spróbujcie zrobić ją chociaż raz. Gwarantuję, że nigdy nie będziecie w stanie oprzeć się temu deserowi!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Jabłko

6 szt.
Masło

180 G
Miód

50 G
Cukier

200 G
Soda

1 łyżeczka
Sok z cytryny

2 łyżka stołowa
Jajko C1

3 szt.
Mąka

200 G

Przygotowanie

Krok 1

Umyj jabłka, obierz je i pokrój na małe kawałki. Skrop je sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu.

Krok 2

Rozpuść masło w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Jeśli używasz skrystalizowanego miodu, rozpuść go również. Połącz oba składniki.

Krok 3

Gasimy napój sokiem z cytryny.

Krok 4

Wbij jajka do głębokiej miski i ubij je, aż staną się lekkie i puszyste.

Krok 5

Stopniowo dodawaj cukier do jajek. Ubijaj, aż masa stanie się biała.

Krok 6

Dodaj cukier, miód i sodę oczyszczoną do mieszanki jajeczno-cukrowej. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 7

Przesiej mąkę przez sito, aby pozbyć się grudek. Dodaj ją do przygotowanej mieszanki i delikatnie wymieszaj. Ważne, aby nie mieszać ciasta zbyt długo, ponieważ może to spowodować jego osiadanie.

Krok 8

Dodaj jabłka do ciasta. Wymieszaj. Wlej ciasto do formy i wyrównaj.

Krok 9

Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 60 minut. Następnie wyjmij ciasto, odstaw do lekkiego ostygnięcia i podawaj!

Podobny przepis wideo: Ciasto Charlotte bez cukru z miodem

Charlotte to zachwycający deser, który dosłownie rozpływa się w ustach. Jednak nie każdy może sobie na niego pozwolić. Wynika to z dużej ilości cukru potrzebnej do przygotowania tego słodkiego biszkoptu.

Jeśli chcesz przygotować pyszne i aromatyczne ciasto bez cukru, obejrzyj ten film z kanału „Recipes to Taste”. Autor pokazuje w nim krok po kroku przepis na szarlotkę z jabłkami. Z dodatek miód zamiast cukruDzięki temu deser jest nie tylko zdrowszy, ale również mniej kaloryczny.

Rada

Do przygotowania szarlotki polecam zielone jabłka. Mają one bardziej cierpki smak, który jest niezbędny w tym daniu. Najlepiej sprawdzą się odmiany Antonówka, Semerenko i Mutsu. Można również użyć słodkich, czerwonych jabłek. W takim przypadku można bezpiecznie zmniejszyć ilość miodu i cukru w cieście.

Projekt i przesłanie

Szarlotka z miodem Można podawać jako samodzielny deser z filiżanką gorącej herbaty lub kawy albo ze szklanką mleka. Dla uzyskania bardziej atrakcyjnego wyglądu, posyp wierzch cukrem pudrem.

Inną opcją dekoracji jest użycie bitej śmietany. W ten sposób ciasto może służyć jako tort świąteczny, ponieważ okazuje się niezwykle piękne. Krem można udekorować kawałkami owoców użytych w nadzieniu lub dodać inne świeże jagody.

Teraz znasz już wszystkie sekrety przygotowania szarlotki z miodem i cukrem. Przygotuj ze mną ten niesamowity deser i podziel się przepisem z innymi!

Podobne przepisy