Charlotte pieczona w piekarniku z tartymi jabłkami: przepis + 10 zdjęć krok po kroku

Szarlotka to deser, z którym wszyscy dorastaliśmy. Szarlotka ma niesamowity smak, mimo że jest niezwykle prosta w przygotowaniu. Ale czy potrafisz dodać coś nowego do tego klasycznego przepisu?

Wartość odżywcza na porcję

208,6 kcal

Białka: 4,5 g
Tłuszcze: 2,6 g
Węglowodany: 41,5 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
Czas spędzony w kuchni: 30 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Wielu szefów kuchni na całym świecie nieustannie próbuje modyfikować i ulepszać dania, do których zdążyliśmy się przyzwyczaić. Charlotte nie jest wyjątkiem i dziś poznamy przepis na oryginalne ciasto z tartą na tarce Jabłka sprawią, że to klasyczne ciasto będzie jeszcze pyszniejsze. Nauczysz się nie tylko szczegółowych instrukcji krok po kroku, ale także specjalnych trików, które sprawią, że Twój deser będzie idealny.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Mąka

200 G
Jajko C1

4 szt.
Cukier

100 G
Cukier waniliowy

7 G
Soda

0,5 łyżeczka
Jabłka

4 szt.

Przygotowanie

Krok 1

Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne. Dzięki temu ciasto będzie bardziej miękkie.

Krok 2

Wbij jajka do pojemnika i dodaj do nich cukier.

Krok 3

Ubij wszystko mikserem, aż masa stanie się puszysta.

Krok 4

Dodaj sodę oczyszczoną, cukier waniliowy (zamiast cukru waniliowego możesz użyć szczypty ekstraktu waniliowego) i sól do mąki. Wymieszaj suche składniki.

Krok 5

Dodaj suchą mieszankę do masy jajecznej i ubij mikserem.

Krok 6

Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Krok 7

Nasmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym. Zapobiegnie to przywieraniu ciasta.

Krok 8

Wlać ciasto do foremki.

Krok 9

Następnie do ciasta dodaj starte jabłka i mieszaj, aż masa będzie gładka, a następnie wygładź szpatułką.

W ten sposób po wyrównaniu gotowy tort będzie wyglądał schludnie.

Krok 10

Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 40 minut. Pozostaw gotowe ciasto do ostygnięcia, wyjmij je z formy i podawaj.

Podobny przepis wideo: Tarta jabłkowa

Jeśli chcesz mieć absolutną pewność, że Twoje ciasto wyjdzie za pierwszym razem, nawet bez doświadczenia kulinarnego, obejrzyj ten przepis wideo. Jego głównymi zaletami są łatwość i prostota przygotowania, łatwo dostępne składniki oraz szczegółowe, wizualne instrukcje.

Autorka kanału „Milana Cooking” dzieli się mnóstwem sprawdzonych przepisów na pyszne wypieki i nie tylko. Obejrzyj film już teraz i podaruj sobie i swoim bliskim pyszną przekąskę, która z pewnością Cię mile zaskoczy.

Porada

Wybierz twarde i lekko cierpkie jabłka. Najlepiej pasują do Charlotte.
Zetrzyj jabłka na tarce o grubych oczkach. Dzięki temu ciasto nie zamieni się w papkę, ponieważ jego konsystencja będzie niezwykle delikatna, a jednocześnie zwarta.
Do natłuszczenia patelni użyj bezwonnego oleju roślinnego. Możesz również zastąpić go masłem.

Projekt i przesłanie

Do tego tartego ciasta z jabłkami stosuje się te same zasady dekorowania, co do klasycznego szarlotki. Doskonałe opcje dekoracji to m.in.:

świeże jabłka, inne owoce lub jagody;
gałka ulubionych lodów;
cukier puder;
różne dodatki.

Wybierz swój ulubiony przepis i prezentację i stwórz to kulinarne arcydzieło. Podziel się w komentarzach swoimi ulubionymi pomysłami na prezentację ulubionych smakołyków!

Podobne przepisy