Ciasto Charlotte z jabłkami i serem wiejskim pieczone w piekarniku: przepis + 10 zdjęć krok po kroku

Charlotte to deser, który przywodzi na myśl dzieciństwo. Czasem tęskni się za beztroskimi czasami, kiedy mama lub babcia podawały to pyszne ciasto do herbaty. Do dziś pozostaje ono ulubionym deserem gospodyń domowych na całym świecie, dzięki łatwości przygotowania i składnikom, które można znaleźć w każdej kuchni.

Wartość odżywcza na porcję

114 kcal

Białka: 7,7 g
Tłuszcze: 2,5 g
Węglowodany: 14,9 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina
Czas spędzony w kuchni: 15 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Puszysta szarlotka z jabłkami i twarogiem Ta szarlotka z serem twarogowym będzie prawdziwą ozdobą Twojego świątecznego stołu. Jest tak delikatna i puszysta, że z łatwością przyćmi każdy deser restauracyjny. Już dziś możesz znaleźć swój ulubiony przepis, poznać wszystkie zawiłości procesu przygotowania i dowiedzieć się, jak podać gotowy przysmak. Gdy tylko przygotujesz tę szarlotkę z serem twarogowym, stanie się ona nieodłącznym elementem Twoich wieczornych, rodzinnych przyjęć herbacianych.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Jajko C1

3 szt.
Cukier

150 G
Sól

1 szczypta
Masło

120 G
Twaróg

250 G
Mąka pszenna

240 G
Proszek do pieczenia

1 łyżeczka
Jabłko

2 szt.

Przygotowanie

Krok 1

Wbij jajka do głębokiego pojemnika.

Krok 2

Następnie dodaj cukier i szczyptę soli.

Sól jest potrzebna do zrównoważenia smaku wypieków.

Krok 3

Ubij mieszankę jajeczną, aż stanie się puszysta i będzie miała jaśniejszy kolor.

Krok 4

Następnie dodaj do masy zmiękczone masło. Zaleca się wcześniejsze wyjęcie masła z lodówki.

Krok 5

Następnie dodaj twaróg. Następnie ubij wszystko mikserem na średnich obrotach przez 2-3 minuty.

Można użyć sera wiejskiego o dowolnej zawartości tłuszczu.

Krok 6

Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do ciasta. Następnie ubijaj mikserem na średnich obrotach przez kilka minut.

Krok 7

Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je na średniej wielkości kawałki.

Krok 8

Umieść przygotowane ciasto w przygotowanej wcześniej formie do pieczenia. Wyłóż formę papierem pergaminowym, aby łatwo wyjąć gotowe ciasto.

Krok 9

Połóż jabłka na cieście i dociśnij je. Piecz charlotte w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez 45 minut.

Krok 10

Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika, odstaw na 5-10 minut, a następnie wyjmij z formy. Możesz ozdobić szarlotkę według własnego uznania.

Podobny przepis wideo: Charlotte z serem wiejskim i jabłkami

Jeśli dopiero zaczynasz gotować, ale chcesz zaskoczyć bliskich pysznym deserem, obejrzyj ten film. Dzięki szczegółowym instrukcjom i demonstracji na żywo na pewno uda Ci się za pierwszym razem.

Autorka kanału „Gotowanie z Tanią” oferuje Ci krok po kroku przepis serek wiejski i jabłko charlotteSerek wiejski sprawia, że ciasto jest bardzo delikatne i puszyste, a jabłka dodają słodko-kwaśnego smaku. Dowiesz się również od autorki mnóstwa wskazówek i trików dotyczących przygotowania szarlotki.

Porada

Delikatny ciasto z serem wiejskim możesz kucharz i bez jabłek. Brzoskwinie lub morele również doskonale sprawdzą się jako nadzienie.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej jednolitą konsystencję charlotte, przed gotowaniem przetrzyj twaróg przez sito.
Staraj się nie otwierać piekarnika podczas pieczenia ciasta, aby zapobiec jego opadnięciu. Przed podaniem odstaw je do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej, aby ustabilizowało swoją konsystencję.

Projekt i przesłanie

Charlotte jabłkowa z serem wiejskim To piękny deser sam w sobie. Ale możesz go jeszcze udoskonalić, korzystając z jednej z poniższych opcji podania.

Posyp wierzch cukrem pudrem lub cynamonem. To najprostszy i najpopularniejszy sposób na dekorację szarlotki.
Polej polewą. Możesz wybrać swój ulubiony syrop. Możesz również posypać ulubionymi orzechami.
Ze świeżymi owocami lub jagodami. Ta opcja będzie szczególnie dobra z gałką lodów waniliowych.

Wybierz swój ulubiony przepis i zaskocz bliskich tym wykwintnym deserem. Dajcie nam znać w komentarzach, jakie inne przepisy chcielibyście zobaczyć!

Podobne przepisy