Charlotte jabłkowa bez sody i proszku do pieczenia
Szarlotka z jabłkami to pyszny i aromatyczny deser, który z pewnością zagości na każdym stole. Prawidłowo przygotowany, słodki i puszysty placek harmonijnie komponuje się z lekko cierpkimi jabłkami. To ciasto po prostu rozpływa się w ustach, dostarczając ogromną przyjemność z każdym kęsem.
- Białka: 8 gramów
- Tłuszcze: 6 gramów
- Węglowodany: 37 gramów
- Całkowity czas:
- Czas spędzony w kuchni:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 8
Aby charlotte była jak najbardziej smaczna i atrakcyjna, musi być puszysta. Ale jak Do A co powiecie na zrobienie go w ten sposób bez proszku do pieczenia i sody? Sekret puszystego ciasta jest niesamowicie prosty i podzielę się nim z Wami w tym przepisie.
Charlotte z jabłkami jest nie tylko szybka, ale i łatwa w przygotowaniu. Nawet nowicjusz bez problemu poradzi sobie z tym zadaniem. Wciąż nie jesteś pewien, czy podać to klasyczne danie? Zapewniam, że gdy raz je przygotujesz, nie będziesz w stanie oprzeć się jego wykwintnemu smakowi.
-
Jajko C14 szt.
-
Mąka160 G
-
Cukier200 G
-
Jabłko3 szt.
-
Masło10 G
-
Cukier puder20 G
Jabłka umyj pod bieżącą wodą, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe plasterki.
Nasmaruj silikonową formę masłem. Jest to konieczne, aby ciasto łatwo wyjęło się z formy po upieczeniu.
Pokrojone jabłka włóż do garnka.
Wbij jajka do czystej miski i wymieszaj je z cukrem. Ubijaj je z cukrem przez 5 minut, aż powstanie gęsta, biała masa.
Dodaj przesianą mąkę do mieszanki jajek z cukrem. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby zapobiec jej opadnięciu.
Wlej ciasto na jabłka i wyrównaj szpatułką.
Umieść patelnię w nagrzanym piekarniku do 160°C i piecz przez 40 minut.
Wyjmij ciasto z piekarnika, pozwól mu lekko ostygnąć, a następnie wyjmij z formy. Udekoruj wierzch cukrem pudrem.
Podobny przepis wideo: Szarlotka jabłkowa bez sody oczyszczonej i proszku do pieczenia
Szarlotka z jabłkami to deser, który wielu kojarzy z dzieciństwem. W końcu to właśnie wtedy, u babci, większość ludzi po raz pierwszy spróbowała tego ciasta. Przeżycie dzieciństwa wcale nie jest trudne; najważniejsze to umieć je prawidłowo przygotować.
Autorka kanału „Juliya Karpenko” dzieli się sekretami przygotowania szarlotki z jabłkami. Ten przepis wideo pomoże Ci łatwo stworzyć delikatny, a co najważniejsze, puszysty deser bez dodatku proszku do pieczenia i sody.
- Dokładnie ubij mieszankę jajek z cukrem, aż powstanie gęsta, biała masa. Ciągłe ubijanie napowietrza jajka, dzięki czemu ciasto staje się puszyste i delikatne.
- Jeśli używasz silikonowej formy do pieczenia, po prostu nasmaruj ją masłem. Metalowe i inne formy należy nasmarować masłem i oprószyć mąką. Możesz również przykleić papier pergaminowy do masła. Dzięki temu ciasto będzie łatwo odchodzić od brzegów formy.
- Aby zapobiec temu, by charlotte przypaliła się na wierzchu i pozostała surowa w środku, nie nagrzewaj piekarnika zbyt wysoko;
- Łatwo sprawdzić, czy ciasto jest gotowe. Wystarczy wbić szpikulec w ciasto. Jeśli wyjdzie bez problemu i suchy, szarlotka jest gotowa.
- Po upieczeniu szarlotki, odstaw ją do ostygnięcia w piekarniku na 5–10 minut, gdyż nagła zmiana temperatury może spowodować, że lekko się skurczy.
Przygotowanie ciasta charlotte bez sody oczyszczonej i proszku do pieczenia jest niezwykle proste. Wypróbuj ten przepis i podziel się swoimi sukcesami w komentarzach. Smacznego!
- 1 godzina
- 194 kcal
- 4352
- 1 godzina 20 minut
- 0 kcal
- 394
- 1 godzina 20 minut
- 161 kcal
- 1050
- 1 godzina 10 minut
- 208,6 kcal
- 3985
- 1 godzina
- 163,9 kcal
- 2272
- 1 godzina
- 226 kcal
- 1752
- 1 godzina
- 200 kcal
- 7353
- 1 godzina 10 minut
- 228,6 kcal
- 540