Charlotte z chrupiącym ciastem: przepis na jabłka + 7 zdjęć krok po kroku

Ta szarlotka słusznie zajmuje pierwsze miejsce wśród wszystkich deserów, jakie kiedykolwiek zrobiłam. Rzecz w tym, że jest tak szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie z wielką przyjemnością zajadają się nią wszyscy członkowie rodziny i przyjaciele. W latach zbiorów jabłek to ciasto z kruchym spodem staje się daniem numer jeden na śniadanie.

Wartość odżywcza na porcję

208,6 kcal

Białka: 4,5 g
Tłuszcze: 2,6 g
Węglowodany: 41,5 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Do kucharz Do przygotowania tego deseru potrzebne będą następujące składniki: mąka, cukier, jajka, jabłka i wanilia. Składniki te z łatwością znajdziesz w każdym domu, więc możesz przygotowywać ten deser codziennie. W końcu znika bardzo szybko.

Do Przygotowanie chrupiącego spodu do tarty jest niezwykle proste. Aby to zrobić, musisz znać kilka sekretów, którymi chętnie się z Tobą podzielę w tym przepisie. Gotowy, żeby je poznać? Pospiesz się i przygotuj ten wyjątkowy przysmak!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Mąka

245 G
Cukier

195 G
Jajko C1

3 szt.
Jabłko

3 szt.
Wanilia

10 G

Przygotowanie

Krok 1

Wbij jajka do głębokiej miski i ubijaj je, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Uwaga

Należy zwrócić szczególną uwagę na ten proces, gdyż od niego zależy, jak chrupiąca będzie skórka gotowego deseru.

Krok 2

Przesiej mąkę przez sito, aby pozbyć się grudek. Dodaj ją do mieszanki jajeczno-cukrowej i delikatnie wymieszaj szpatułką, kierując ją w górę.

Krok 3

Jabłka umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne. Następnie pokrój je na małe ćwiartki.

Krok 4

Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Nasmaruj wierzch olejem roślinnym. Dzięki temu gotowy deser będzie łatwiej wysuwał się z formy.

Krok 5

Połóż jabłka na dnie formy, wlej na nie ciasto i wyrównaj.

Krok 6

Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 30–40 minut.

Krok 7

Wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozwól jej lekko ostygnąć. Następnie wyjmij ją z formy i udekoruj według uznania.

Podobny przepis wideo: Chrupiąca szarlotka jabłkowa

Przygotowanie chrupiącej szarlotki z jabłkami jest banalnie proste. Wystarczy skorzystać z przepisu autorki kanału „Culinary Break”.

Oglądając ten film, poznasz wszystkie sekrety i niuanse jego przygotowania. Dzięki nim każdy może stworzyć idealną szarlotkę we własnej kuchni, z niesamowicie chrupiącą skórką. Gdy raz spróbujesz tego deseru, już nigdy mu się nie oprzesz.

Projekt i przesłanie

Szarlotka z jabłkami i chrupiącą skórką prezentuje się niezwykle elegancko i pięknie, posypana cukrem pudrem. Dodatkowo, wierzch ciasta można udekorować dodatkami, takimi jak wiórki kokosowe i skórka cytrynowa. Nie tylko wzbogacą one wygląd deseru, ale także jego smak.

Podawaj szarlotkę w osobnych porcjach. Goście mogą delektować się gałką lodów do swojego kawałka ciasta. To połączenie z pewnością zrobi wrażenie. Delektuj się gorącą kawą, herbatą, kakao lub schłodzonym mlekiem.

Możliwe zamienniki

Ze względu na wysoką zawartość cukru ciasto jest dość kaloryczne. Problem ten można jednak rozwiązać, stosując zdrowsze składniki, takie jak miód, nektar z agawy, stewia lub erytrol zamiast cukru granulowanego.

Przygotowanie szarlotki w domu jest łatwe, szybkie i przyjemne. Wystarczy zastosować się do tego przepisu – a gwarantujemy, że upieczesz pachnące i pyszne ciasto!

Podobne przepisy