Szarlotka jabłkowa z frytkownicy: prosty przepis + 10 zdjęć krok po kroku

Dla wielu osób szarlotka kojarzy się z ciepłem i komfortem. Aby grillować ten przysmak i cieszyć się jego niesamowitym aromatem i smakiem, warto znać kilka ważnych wskazówek. Podzielę się nimi z Wami w tym prostym przepisie.

Wartość odżywcza na porcję

290 kcal

Białka: 6 gramów
Tłuszcze: 4 gramy
Węglowodany: 55 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina
Czas spędzony w kuchni: 17 minut
Złożoność:

Prosty przepis.
Liczba porcji: 8

Aby stworzyć bujny Przygotowanie szarlotki z jabłkami zajmuje niewiele czasu i wysiłku. Składniki są łatwo dostępne w każdym domu. Łącząc owoce, jajka, mąkę i cukier, stworzysz szybki deser, który pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci.

Chcesz podać ciasto Charlotte na świątecznym stole, ale nie wiesz, jak je udekorować? To bardzo proste. Możesz oprószyć wierzch ciasta cukrem pudrem, udekorować każdy kawałek listkiem mięty i kilkoma jagodami, a nawet podać z gałką lodów. To połączenie z pewnością zachwyci kubki smakowe Twoich gości i sprawi, że będą w pełni usatysfakcjonowani z uroczystości.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Składniki

Porcje

Jabłko

2 szt.
Masło

30 G
Sok z cytryny

15 G
Jajko C1

2 szt.
Cukier

150 G
Mleko

50 G
Jogurt

50 G
Olej roślinny

60 G
Mąka

200 G
Proszek do pieczenia

8 G

Przygotowanie

Krok 1

Jabłka umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne.

Krok 2

Pokrój jabłka w cienkie plasterki.

Krok 3

Postaw patelnię na średnim ogniu, rozgrzej na niej olej i dodaj jabłka.

Krok 4

Skrop jabłka sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu. Następnie dodaj cukier (20 g) i wymieszaj. Smaż przez 2-3 minuty na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.

Krok 5

Wbij jajka do głębokiej, czystej miski. Dodaj pozostały cukier, mleko, jogurt i olej roślinny i dobrze wymieszaj.

Krok 6

Dodaj proszek do pieczenia i mąkę do masy jajecznej, przesiewając je przez sito. Jest to konieczne, aby pozbyć się wszelkich grudek. Dokładnie wymieszaj wszystko, aż ciasto będzie gładkie.

Krok 7

Wyłóż blachę papierem do pieczenia i posmaruj ją masłem. Wlej ciasto i wyrównaj.

Krok 8

Połóż jabłka na cieście.

Krok 9

Umieść formę do pieczenia w urządzeniu do pieczenia nagrzanym do 180°C i piecz przez 40 minut.

Krok 10

Po upieczeniu i ostygnięciu szarlotki wyjmij ją z formy i podawaj.

Podobny przepis wideo: Szarlotka z frytkownicy Airfryer

Chcesz przygotować coś pysznego do herbaty, ale nie masz czasu? Szarlotka z jabłkami to idealny, aromatyczny i słodki deser, gotowy w zaledwie godzinę. Aby poznać wszystkie tajniki jego przygotowania, obejrzyj ten film z kanału Redmond Russia.

W tym filmie dowiesz się, jak upiec puszyste i złocistobrązowe ciasto charlotte bez użycia piekarnika, używając prostych i niedrogich składników. Dzięki szczegółowym instrukcjom nawet początkujący kucharz może stworzyć swoje pierwsze arcydzieło. Kluczem jest dokładne wykonanie wszystkich kroków, a masz gwarancję puszystego i aromatycznego ciasta jabłkowego.

Porada

Do przygotowania szarlotki najlepiej użyć zielonych odmian jabłek o lekko kwaskowatym smaku. Dzięki temu gotowe ciasto idealnie równoważy słodycz ciasta z lekko kwaskowatymi kawałkami owoców, nadając szarlotce bardziej interesujący smak.
Najlepiej użyć twardych jabłek. Jeśli są soczyste i miękkie, ciasto może wyjść rozmiękłe i wilgotne.
Aby charlotte była puszysta, dobrze ubij jajka.
Aby wzbogacić aromat potrawy, można dodać ekstrakt waniliowy lub skórkę cytrynową.
Smak Charlotte możesz urozmaicić, dodając inne owoce, jagody, orzechy, rodzynki lub wiórki kokosowe.
Łatwo sprawdzić, czy charlotte jest gotowa. Weź szpikulec i wbij go w ciasto. Jeśli wyjdzie bez problemu i suchy, charlotte jest gotowa.
Nie zaleca się krojenia gorącego ciasta. Musi ono całkowicie ostygnąć, w przeciwnym razie ciasto może się sklejać. Jeśli musisz pokroić kawałek gorącej szarlotki, najpierw ogrzej nóż we wrzątku.

Kluczem do pysznej szarlotki jest sprawdzony przepis i dobry nastrój. Upiecz własne szarlotki, zachwyć bliskich i podziel się efektami w komentarzach.

Podobne przepisy