Muffinki czekoladowe z kakao

Wartość odżywcza na porcję
180 kcal
  • Białka: 7 gramów
  • Tłuszcze: 5 gramów
  • Węglowodany: 47 gramów
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
  • Całkowity czas:
  • Złożoność:
    Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
  • Liczba porcji: 16

Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem i koneserem czekolady, z pewnością docenisz ten przepis. Te muffinki są gwarantowane – delikatne i pełne smaku. A kawałki czekolady dodane do ciasta idealnie podkreślają miękką konsystencję tych deserów. Ty i Twoja rodzina na pewno będziecie zachwyceni!

Przepis ze zdjęciami krok po kroku
Składniki
Porcje
  • Mleko
    250 ml
  • Jajko C1
    2 szt.
  • Cukier
    150 G
  • Mąka
    250 G
  • Olej słonecznikowy
    50 ml
  • Masło
    70 G
  • Kakao
    60 G
  • Czekoladowe chipsy
    70 G
  • Proszek do pieczenia
    10 G
  • Cukier waniliowy
    10 G
  • Sól
    1 szczypta
Przygotowanie

Krok 1

Odmierzamy potrzebną ilość składników.

Krok 2

Wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia.

Krok 3

Umieść miękkie masło w głębokiej misce.

Krok 4

Wsyp cukier, cukier waniliowy i sól.

Krok 5

Wymieszać mikserem.

Krok 6

Dodaj olej słonecznikowy i ponownie zmiksuj mikserem.

Krok 7

Na tym etapie wszystkie większe grudki powinny się rozproszyć.

Krok 8

Dodaj jajka o temperaturze pokojowej. Wymieszaj mikserem.

Krok 9

Wlać lekko podgrzane mleko. Ponownie zmiksować mikserem.

Krok 10

Dodawaj suche składniki w kilku etapach.

Krok 11

Przesiej mieszankę przez sito. Wymieszaj.

Krok 12

Dodaj kawałki czekolady i wymieszaj.

Krok 13

Nałóż ciasto do papilotek na muffiny, wypełniając je do 2/3 wysokości. Opcjonalnie posyp kawałkami czekolady lub orzechami.

Krok 14

Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

Krok 15

Po ostygnięciu muffinki czekoladowe przygotowane według tego przepisu z dodatkiem kakao są gotowe do spożycia!


Podobne przepisy
Biszkopt bezjajeczny - zdjęcie
  • 45 minut
  • 210,2 kcal
  • 745
  • 35 minut
  • 265,1 kcal
  • 727
  • 1 godzina
  • 152,3 kcal
  • 5221
  • 1 godzina
  • 197,7 kcal
  • 1304
  • 1 godzina 10 minut
  • 274 kcal
  • 628
  • 1 godzina 10 minut
  • 143,1 kcal
  • 2963
  • 2 godziny 20 minut
  • 321,6 kcal
  • 488
Kategorie przepisów
Dodaj komentarz