Biszkopt czekoladowy z wrzątkiem
- Białka: 6 gramów
- Tłuszcze: 4 gramy
- Węglowodany: 156 gramów
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 1
Oto prosty przepis na luksusowy biszkopt czekoladowy z dodatkiem wrzątku. Jest niezwykle puszysty, delikatny i wilgotny. Jego bogaty smak i zachwycający aromat nie pozostawią nikogo obojętnym. Ten biszkopt stanowi doskonałą bazę pod świąteczne ciasto.
-
Mąka200 G
-
Kakao w proszku40 G
-
Proszek do pieczenia1 łyżeczka
-
Soda1 łyżeczka
-
Jajko C12 szt.
-
Sól1 szczypta
-
Cukier220 G
-
Mleko150 ml
-
Olej roślinny50 ml
-
Woda (wrząca woda)180 ml
Przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki.
W głębokiej misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia.
Jajka wbić do osobnego naczynia, dodać cukier i sól, ubić mikserem.
Do stanu bujnego.
Wymieszaj mleko z olejem roślinnym.
Dodaj połowę suchych składników do mieszanki jajecznej i delikatnie wymieszaj.
Wlać mieszankę mleka i oleju roślinnego i delikatnie wymieszać na niskich obrotach miksera.
Dodaj drugą połowę suchych składników i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
Zalać wrzącą wodą.
Wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszaj mikserem.
Wlać ciasto do przygotowanej wcześniej formy.
Piecz biszkopt przez 40–45 minut w temperaturze 180 stopni.
Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, wbijając w nie drewniany szpikulec. Powinien wyjść czysty.
Pozostawić ciasteczko do całkowitego ostygnięcia.
Następnie kroimy ciasto na warstwy i możemy zacząć je składać.








