Biszkopt czekoladowy od Andy'ego Chefa
- Białka: 6,8 g
- Tłuszcze: 14,6 g
- Węglowodany: 52 gramy
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 1
Proste przepisy oszczędzają mnóstwo czasu i wysiłku, a jednocześnie gwarantują satysfakcję z rezultatów. Jeśli chcesz zachwycić bliskich pysznym ciastem czekoladowym, spróbuj upiec biszkopt według instrukcji Andy'ego Chefa. To ciasto jest puszyste: w formie o średnicy 20 cm biszkopt będzie miał około 7 cm wysokości. Idealnie nadaje się do szerokiej gamy ciast, a bogaty czekoladowy smak rozwinie się w zupełnie nowy sposób w połączeniu z delikatnymi kremami.
-
Mąka pszenna250 G
-
Cukier300 G
-
Kakao w proszku55 G
-
Soda1,5 łyżeczka
-
Sól1 łyżeczka
-
Jajko C02 szt.
-
Masło60 G
-
Olej słonecznikowy60 ml
-
Mleko280 ml
-
Ocet1 łyżka stołowa
Przesiej mąkę i kakao do miski.
Dodaj odrobinę soli i sody do suchych składników.
Teraz dodaj cukier.
Rozbij dwa jajka.
Dodaj olej roślinny do wszystkiego. Użyj bezwonnego oleju roślinnego, ponieważ nada on ciastu czekoladowy aromat bez niepożądanych aromatów.
Wlać mleko o temperaturze pokojowej.
Rozpuść i ostudź masło, dodaj je do naszej mieszanki.
Następnie przy pomocy miksera zaczynamy wyrabiać ciasto.
Gdy mieszanka czekoladowa będzie gładka, dodaj ocet i dokładnie wymieszaj. W tym momencie ciasto lekko zgęstnieje.
Wyłóż dno formy papierem do pieczenia i rozłóż na nim ciasto. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza przez około 1 godzinę.
Sprawdzamy gotowość ciasta za pomocą drewnianego szpikulca.
Następnie wyjmujemy biszkopt z piekarnika, odstawiamy do lekkiego ostygnięcia, wyjmujemy z formy i pozostawiamy na kratce do całkowitego ostygnięcia.
- 50 minut
- 201 kcal
- 476
- 1 godzina 10 minut
- 249,9 kcal
- 307
- 1 godzina
- 344,9 kcal
- 836
- 1 godzina
- 266,7 kcal
- 267
- 1 godzina 30 minut
- 270 kcal
- 492
- 1 godzina
- 276,6 kcal
- 865
- 1 godzina 15 minut
- 304,7 kcal
- 399
- 50 minut
- 281,8 kcal
- 467