Słodki karmelowy popcorn
Wartość odżywcza na porcję
401 kcal
- Białka: 5,3 g
- Tłuszcze: 8,7 g
- Węglowodany: 76,1 g
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 1
Przepis ze zdjęciami krok po kroku
Składniki
Porcje
-
Prażona kukurydza100 G
-
Olej słonecznikowy1 łyżka stołowa
-
Masło1 łyżka stołowa
-
Sól1 szczypta
Do karmelu
-
Cukier200 G
-
Woda100 ml
-
Masło1 łyżka stołowa
Przygotowanie
Krok 1
Wlej olej roślinny na rozgrzaną patelnię.
Krok 2
Następnie dodaj masło i poczekaj, aż się rozpuści.
Krok 3
Następnie wsyp ziarna kukurydzy do rondla i dokładnie wszystko wymieszaj.
Krok 4
Przykryj patelnię pokrywką, ponieważ ziarna zaczną eksplodować.
Krok 5
Przygotowany popcorn wsypać do głębokiego pojemnika, dodać sól i wymieszać.
Krok 6
Wsyp cukier do rondla.
Krok 7
Dodaj wodę do cukru i postaw rondel na ogniu.
Krok 8
Nie mieszając niczego, doprowadź karmel do bursztynowego koloru.
Krok 9
Następnie do karmelu dodaj masło i wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 10
Wlej przygotowany karmel do popcornu i wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 11
Odłóż popcorn karmelowy na papier pergaminowy, aby ostygł i stężał.
Podobne przepisy
- 5 godzin 30 minut
- 321,3 kcal
- 772
- 24 godziny 30 minut
- 86,4 kcal
- 2751
- 30 minut
- 394 kcal
- 484
- 55 minut
- 322,5 kcal
- 16444
- 2 minuty
- 201,2 kcal
- 586
- 5 minut
- 205,5 kcal
- 823
- 45 minut
- 329 kcal
- 2028
- 45 minut
- 54,3 kcal
- 5758