Ciasto na piernikowy domek
- Białka: 9 gramów
- Tłuszcze: 3 gramy
- Węglowodany: 40,6 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
- Liczba porcji: 1
Ten prosty przepis na ciasto piernikowe idealnie nadaje się do wyrobu domków z piernika. Jest niezwykle pyszne i aromatyczne, a jednocześnie miękkie i elastyczne. Niezwykle łatwe w obróbce, pozwala uzyskać gładkie, cienkie i trwałe elementy domków.
-
Miód165 G
-
Cukier100 G
-
Cynamon1 łyżeczka
-
Ożywić1 łyżeczka
-
Gałka muszkatołowa0,5 łyżeczka
-
Soda2 łyżeczka
-
Masło125 G
-
Jajko C12 szt.
-
Mąka pszenna400 G
Włóż miód do rondla, dodaj cukier i przyprawy.
Delikatnie wymieszaj składniki i postaw rondel na małym ogniu.
Ciągle mieszając, doprowadź mieszankę przypraw do wrzenia. Następnie gotuj przez kolejną minutę i zdejmij z ognia.
Gorącą mieszankę wlać do głębokiej miski.
Dodaj sodę.
Dokładnie wymieszaj mieszankę, gdyż znacznie zwiększy ona swoją objętość.
Dodaj miękkie masło i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
Do powstałej masy dodajemy jajko.
Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem.
Dodawać przesianą mąkę w małych porcjach i
zagnieść ciasto.
Formujemy z niego zwartą kulę.
Gotowe ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.








