Desery Snickers w kubeczkach

Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj szczyptę soli, zwykły i waniliowy cukier.

Ubijaj, aż uzyskasz puszystą mieszankę, która potroi swoją objętość, następnie wlej olej i kontynuuj ubijanie mikserem przez około 20 sekund.

W osobnej misce wymieszaj mąkę z kakao, dodaj proszek do pieczenia i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Przesiej wszystko przez sito do masy jajecznej.

Zagniataj ciasto przez około 15 sekund i wylej je do natłuszczonej formy, której dno wyłóż krążkiem papieru pergaminowego.

Piecz biszkopt czekoladowy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita) przez 35-40 minut. Sprawdź, czy biszkopt jest upieczony wykałaczką: jeśli końcówka wbita w środek ciasta wychodzi czysta, ciasto jest gotowe.

Wyjmij z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie odetnij wierzch, przekrój biszkopt na dwie równe warstwy, pokrój warstwy w paski, a następnie w kostkę.

Jeśli używasz surowych orzeszków, upraż je, a następnie pokrój je na kawałki na desce do krojenia za pomocą ostrego noża.

Ubij serek śmietankowy i śmietankę kremówkę na średnich obrotach, aż masa będzie puszysta i puszysta. Użyj dobrze schłodzonych produktów mlecznych w lodówce; pomoże to im lepiej się ubić i osiągnąć pożądaną objętość.

Dodaj cukier puder i ubijaj, aż do całkowitego połączenia. Schłodź śmietanę w lodówce przez 15 minut, a następnie wyjmij ją i przełóż do jednorazowego rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Dla ułatwienia umieść rękaw w szerokiej szklance, wypełniając go całkowicie.

Wyciśnij warstwę śmietanki do szklanki o pojemności 200 ml, posyp orzeszkami ziemnymi i przelej solony karmel przez jednorazowy rękaw cukierniczy.

Ułóż kostki biszkoptu, udekoruj kremem maślanym i kontynuuj układanie warstw, naprzemiennie w tej samej kolejności. Na koniec posyp orzeszkami ziemnymi i karmelem.