Ciasto dyniowe na Halloween
Korzenne ciasto dyniowe to tradycyjne danie halloweenowe. Podawane jest jako deser na świątecznym stole. Przedstawiam prosty przepis na halloweenowe ciasto dyniowe i wspaniały pomysł na dekorację. Twoi goście będą zachwyceni tym deserem.
- Białka: 9 gramów
- Tłuszcze: 21 gramów
- Węglowodany: 25 gramów
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
-
Liczba porcji:
1 do formy o średnicy 20-22 cm
-
Mąka200 G
-
Sól1 szczypta
-
Masło100 G
-
Woda (lód)5 łyżka stołowa
-
Dynia500 G
-
Jajko C11 szt.
-
Żółtko jaja3 szt.
-
Mleko skondensowane150 G
-
Cynamon3 G
-
Gałka muszkatołowa2 G
-
Goździk2 G
-
Sól1 szczypta
-
Czekolada70 G
Mąkę wsyp do głębokiej miski lub talerza, dodaj szczyptę soli i wymieszaj.
Schłodzone masło zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do mąki.
Do powstałej mieszanki wlać lodowatą wodę.
Delikatnie zagniataj ciasto rękoma.
Rozwałkuj ciasto na kształt koła.
Wkładamy na patelnię, równomiernie rozprowadzamy i robimy dodatki.
Obierz dynię, usuń pestki, pokrój ją na małe plasterki i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40 minut.
Ostudzoną dynię włóż do miski blendera, dodaj jajko, żółtka i mleko skondensowane.
Dodaj przyprawy.
Ubij dynię na gładką masę.
Wlać przygotowane nadzienie na ciasto.
Piecz ciasto przez pierwsze 15 minut w temperaturze 200 stopni, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez kolejne 30 minut.
Pozostaw gotowe ciasto do całkowitego ostygnięcia, a następnie narysuj na nim pajęczynę za pomocą lukru czekoladowego.
Można użyć gotowej polewy lub rozpuścić gorzką czekoladę.
Oryginalne ciasto dyniowe na Halloween jest gotowe.
Rozkoszuj się smakiem!







