Ciasto dyniowe z serem i kaszą manną
Semolina to doskonały zagęstnik do ciasta dyniowego. Pozwala uzyskać gęstsze ciasto bez utraty smaku deseru. Doskonale komponuje się z serem wiejskim, nadając mu mleczny posmak.
Wartość odżywcza na porcję
214 kcal
- Białka: 11 gramów
- Tłuszcze: 8 gramów
- Węglowodany: 17 gramów
*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
-
Liczba porcji:
1 Kształt - 20 cm.
Przepis ze zdjęciami krok po kroku
Ciasto z serem wiejskim i dynią z kaszą manną
Składniki
Porcje
Kształt - 20 cm.
-
Mleko40 G
-
Grysik50 G
-
Dynia200 G
-
Twaróg300 G
-
Jajko C13 szt.
-
Cukier50 G
-
Sóldo smaku
Przygotowanie
Krok 1
Pokrój miąższ dyni na małe kawałki i ugotuj w rondlu do miękkości. Ugotowaną dynię zmiksuj na puree.
Krok 2
W osobnej misce ubij jajka, semolinę, sól i cukier. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Krok 3
Dodaj twaróg do mieszanki jajeczno-semoliny. Dokładnie wymieszaj łyżką.
Krok 4
Dodaj puree z dyni do masy serowej i dodaj mleko. Wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 5
Nasmaruj formę do pieczenia masłem i wlej do niej ciasto. Piecz w nagrzanym piekarniku do 175 stopni Celsjusza przez 40-50 minut, od czasu do czasu sprawdzając patyczkiem.
Krok 6
Danie gotowe!
Podobne przepisy








