Dżem z rajskich jabłek z sokiem z cytryny i cynamonem
Aromatyczne jabłka w syropie, przypominające duże wiśnie, to niebiański przysmak. Co ciekawe, świeże jabłka rajskie nie smakują tak przyjemnie. Są jednak bardzo aromatyczne. Po namoczeniu owoców w syropie otrzymasz więc bardzo ciekawy deser.
- Białka: 0 gramów
- Tłuszcze: 0 gramów
- Węglowodany: 0 gramów
- Całkowity czas:
- Czas spędzony w kuchni:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 1
-
Ranetki1 kg
-
Woda500 ml
-
Cukier800 G
-
Cynamon1 łyżeczka
-
Sok z cytryny1 łyżka stołowa
Odcinamy dolne działki kielicha umytych jabłek i przycinamy szypułki nożyczkami kuchennymi. Nakłuwamy dolną część jabłek, aby syrop lepiej wniknął w ich wnętrze.
W dużej misce wymieszaj cukier z wodą, podgrzewaj, aż cukier się rozpuści, i gotuj przez około 1 minutę.
Zanurz jabłka w syropie i mieszaj, aż każde niebiańskie jabłko będzie dobrze podgrzane. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia na 7-12 godzin.
Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut. Dodaj cynamon owinięty w cztery warstwy gazy i nałóż woreczek na środek miski.
Dodaj sok z cytryny i gotuj przez kolejne 10 minut. Wyłącz ogień.
Dżem z rajskich jabłek jest gotowy. Przełóż go do wysterylizowanych słoików i polej syropem. Zamknij, przykryj kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- 40 minut
- 247,1 kcal
- 608
- 40 minut
- 153,8 kcal
- 742
- 40 minut
- 135,4 kcal
- 366
- 20 minut
- 0 kcal
- 295
- 30 minut
- 0 kcal
- 238
- 40 minut
- 0 kcal
- 179
- 1 godzina 5 minut
- 0 kcal
- 166
- 1 godzina
- 265 kcal
- 507