Dżem z dzikich jabłek i aronii – przepis na polewę i nadzienie ze zdjęciami krok po kroku

Aby zaoszczędzić czas, umyj jabłka i aronię od razu, usuwając szypułki. Pozostaw jagody i owoce do dokładnego wyschnięcia i zabierz się za przygotowywanie. Dżem będzie magiczny i niesamowicie pyszny. Z jednej porcji składników wystarczą dwa słoiki o pojemności 300 ml.

Wartość odżywcza na porcję

0 kcal

Białka: 0 gramów
Tłuszcze: 0 gramów
Węglowodany: 0 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 25 minut
Czas spędzony w kuchni: 15 minut
Złożoność:

Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
Liczba porcji: 1

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Dżem z dzikich jabłek i aronii

Składniki

Porcje

Jabłka

750 G
Aronia czarna

150 G
Cukier

350 G

Przygotowanie

Krok 1

Przekrój jabłka na pół, usuń pestki i szypułki, a następnie przekrój każdy kawałek na pół. Umieść wszystko w misce, dodaj aronię i cukier. Odstaw na noc lub na 5-6 godzin.

Krok 2

Po upływie 2 godzin wymieszaj, aby owoce i jagody równomiernie się rozłożyły i dokładnie nasączyły sokiem.

Krok 3

Postaw na średnim ogniu, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Nie przegotuj, aby jabłka i aronia zachowały swój naturalny smak i kolor.

Krok 4

Konfiturę z jarzębiny przekładamy do wysterylizowanych słoików.

Aronia to owoc o grubej skórce, który wyglądem przypomina nieco jabłka. Można i należy go umyć przed gotowaniem. Ponadto aronia dobrze znosi wysokie temperatury i zachowuje kształt, nie rozgotowując się. Dzięki temu dżem wygląda bardzo atrakcyjnie.

Podobne przepisy