Dżem ranetki o smaku cynamonu
Ten dżem jabłkowy z cynamonem ma bursztynowy kolor i jest pyszny dzięki dodatkowi cynamonu. Ta przyprawa dodaje kuszących nut i charakterystycznego posmaku. Jest on szczególnie wyczuwalny w bazowym smaku syropu, z jego lekko orzeźwiającą cierpkością.
- Białka: 0,3 g
- Tłuszcze: 0,3 g
- Węglowodany: 32,3 g
- Całkowity czas:
- Czas spędzony w kuchni:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 1
-
Jabłka1 kg
-
Cukier450 G
-
Woda150 ml
-
Cynamonszczypty
Wsyp cukier i wodę do rondla i zagotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając drewnianą lub sztywną silikonową szpatułką. Następnie zagotuj mieszankę cukru. W międzyczasie opłucz rajskie jabłka w zlewie.
Dodaj jabłka do syropu i dobrze wymieszaj. Usuń cukier, który osiadł na ściankach słoika i odstaw do całkowitego ostygnięcia syropu.
Następnie postaw patelnię na średnim ogniu i gotuj przez 10 minut od momentu zagotowania. Zdejmij z ognia i poczekaj, aż całkowicie ostygnie.
Zmniejsz ogień do średniego, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj cynamon, delikatnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 1 minutę.
Dżem jabłkowy z cynamonem jest gotowy. Wyłącz kuchenkę i przelej do przygotowanych słoików. Zamknij folią, jeśli planujesz przechowywać go w lodówce, lub metalem, jeśli planujesz przechowywać go w spiżarni.
- 1 godzina
- 197 kcal
- 595
- 1 godzina 40 minut
- 256 kcal
- 404
- 40 minut
- 0 kcal
- 1049
- 40 minut
- 0 kcal
- 412
- 1 godzina 20 minut
- 245 kcal
- 536
- 35 minut
- 0 kcal
- 695
- 55 minut
- 0 kcal
- 231
- 25 minut
- 233,4 kcal
- 1084