Dżem dyniowy z jabłkami, pomarańczą i cynamonem – przepis na polewę i nadzienie ze zdjęciami krok po kroku

Dżem dyniowy z jabłkami, pomarańczą i cynamonem jest delikatny i aromatyczny. Umiarkowanie słodki i nie mdły, ten smakołyk w słoiku stanowi doskonały dodatek do naleśników, racuchów, placków i ciast. Cytrusowy, roślinny aromat przypadnie do gustu nawet tym, którzy uważają, że nie lubią dyni.

Wartość odżywcza na porcję

0 kcal

Białka: 0 gramów
Tłuszcze: 0 gramów
Węglowodany: 0 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 1 godzina 50 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
Liczba porcji: 1

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Dżem dyniowy z jabłkami, pomarańczą i cynamonem

Składniki

Porcje

Jabłka

1 szt.
Dynia

300 G
Pomarańczowy

1 szt.
Cukier

200 G
Cynamon

1 łyżeczka
Woda

200 ml

Przygotowanie

Krok 1

Wyjmij miąższ z jabłka i pokrój je w dużą kostkę. Zrób to samo z pomarańczą i dynią, ale usuń skórkę z dyni. Umieść wszystko w rondlu.

Krok 2

Dodaj cukier, cynamon i wodę, dokładnie wymieszaj łyżką lub przykryj pokrywką i potrząśnij.

Krok 3

Gotować na średnim ogniu przez 1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając.

Krok 4

Dżem dyniowy z jabłkami, pomarańczami i cynamonem jest gotowy. Przełóż go do słoików umytych sodą oczyszczoną i wstaw do lodówki po ostygnięciu.

Wybierz dynię mądrze

Odmiany dyni piżmowej, takie jak Vitaminka czy Butternut, najlepiej sprawdzają się w deserach. Są aromatyczne, słodkie i w połączeniu z odpowiednią kompozycją przypraw ujawniają nowe, ciekawe nuty smakowe. Dodatkowo, miąższ tych odmian gotuje się szybciej.

Podobne przepisy