Ciasto dyniowe
Ten deser mile Cię zaskoczy. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a efekt po prostu zachwycający. To ciasto dyniowe z galaretką, z lekkimi cytrusowymi nutami, ma lekką konsystencję, delikatny smak i wyrafinowany aromat. To idealne uzupełnienie kameralnych, rodzinnych spotkań przy filiżance herbaty.
- Białka: 6 gramów
- Tłuszcze: 4 gramy
- Węglowodany: 54 gramy
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Prosty przepis.
-
Liczba porcji:
1 do formy o średnicy 24 cm
-
Dynia400 G
-
Śmietana1 łyżka stołowa
-
Jajko C12 szt.
-
Olej roślinny50 G
-
Cukier150 G
-
Mąka350 G
-
Sól1 szczypta
-
Wanilina2 G
-
Proszek do pieczenia7 G
-
Skórka cytrynowa1 szt.
Przygotowujemy potrzebne składniki.
Obierz dynię, usuń pestki i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Wbij jajka do głębokiej miski i lekko ubij.
Do jajek dodaj cukier i wanilię, ubij, aż masa będzie gładka.
Do powstałej mieszanki dodajemy śmietanę.
Następnie dodaj startą dynię i skórkę z cytryny. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj trzepaczką, aby uniknąć grudek.
Dodaj olej roślinny i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
Wyłóż formę papierem pergaminowym i wlej do niej ciasto.
Piecz ciasto w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 35–45 minut, aż będzie całkowicie upieczone. Następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Najdelikatniejsze ciasto dyniowe jest gotowe. Możemy zaparzyć herbatę.








