Mrożone wiśnie bez pestek – przepis na zamrożenie ich na zimę ze zdjęciami krok po kroku

Wiśnie można i należy konserwować. W zamrażarce zachowują pełnię smaku i koloru. Pozostają soczyste i tak samo pożywne jak świeże. Dzięki temu przepisowi będziesz mógł wyjąć każdą jagodę osobno i rozmrozić tylko tyle, ile potrzeba do danego przepisu.

Wartość odżywcza na porcję

46 kcal

Białka: 0,9 g
Tłuszcze: 0,4 g
Węglowodany: 11 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 20 minut
Czas spędzony w kuchni: 20 minut
Złożoność:

Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
Liczba porcji: 1

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Mrożone wiśnie bez pestek

Składniki

Porcje

Wiśnie

do smaku

Przygotowanie

Krok 1

Wiśnie opłucz pod bieżącą wodą i odsącz na durszlaku. Następnie usuń szypułki.

Krok 2

Weź wykałaczkę i złam ją na pół, aby wykorzystać grubszą część. Wbij ją w wiśnię i przebij pestkę przez szypułkę. Możesz użyć szpilki, specjalnych narzędzi lub innej preferowanej metody.

Krok 3

Po wydrylowaniu wiśni ułóż je na talerzu lub desce przykrytej folią spożywczą. Wstaw do zamrażarki na noc.

Krok 4

Przekładamy je do pojemników lub torebek, a jeśli chcemy, mieszamy z mrożonymi całymi wiśniami.

Dlaczego cukiernicy nie używają wiśni?

W przeciwieństwie do wiśni, czereśnie mają w miąższu bardzo mało substancji aromatycznych. Dlatego desery z wiśniami nigdy nie będą tak smaczne. Nadal jednak są to zdrowe i słodkie owoce, bogate w witaminy i mikroelementy. Dlatego zdecydowanie warto je przechować na zimę.

Podobne przepisy