Mrożone całe jeżyny – przepis na właściwe mrożenie na zimę ze zdjęciami krok po kroku

Mrożone całe jeżyny

W przeciwieństwie do malin, jeżyny są gęstsze. Można je myć, choć ostrożnie, w zimnej wodzie. Dzięki temu można wykorzystać je na surowo do dekoracji, nie martwiąc się o higienę ani nie zamrażając ich. Wyrazisty smak jeżyn stanowi również wspaniały dodatek do każdego deseru.

Wartość odżywcza na porcję

0 kcal

Białka: 0 gramów
Tłuszcze: 0 gramów
Węglowodany: 0 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 15 minut
Czas spędzony w kuchni: 15 minut
Złożoność:

Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
Liczba porcji: 1

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Mrożone całe jeżyny

Składniki

Porcje

Świeże jeżyny

do smaku

Przygotowanie

Krok 1

Jeżyny opłucz i osusz. Następnie przełóż je do odpowiedniego pojemnika.

Krok 2

Umieść jagody w woreczkach, spuść powietrze i zakręć końce, ale nie zawiązuj ich. Zapobiegnie to utworzeniu się skorupy lodowej na jeżynach. Zamroź na 12 godzin.

Krok 3

Całe jeżyny są zamrożone. Teraz zawiąż worki i ułóż je bardziej zwarto. Możesz też przełożyć je do pojemników.

Jeżyny pochłaniają zapachy

Jagody bardzo łatwo wchłaniają aromaty otoczenia i mogą zwietrzyć. Jeżyny należy zawsze przechowywać w workach próżniowych lub pojemnikach z szczelnie zamkniętymi pokrywkami. Mrożone całe borówki

Podobne przepisy