Mrożone całe jeżyny z cukrem – przepis na właściwe mrożenie na zimę ze zdjęciami krok po kroku

Piękno mrożenia jeżyn polega na tym, że można z nich od razu zrobić dżem bez gotowania, podobnie jak z całych owoców. Te pierwsze można wykorzystać do warstwowego nadziewania ciast i deserów, a te drugie do dekoracji lub na talerz z owocami i jagodami.

Wartość odżywcza na porcję

120 kcal

Białka: 0 gramów
Tłuszcze: 0 gramów
Węglowodany: 100 gramów

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 15 minut
Czas spędzony w kuchni: 15 minut
Złożoność:

Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
Liczba porcji: 1

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Mrożone jeżyny z cukrem, całe

Składniki

Porcje

Świeże jeżyny

1 kg
Cukier

500 G

Przygotowanie

Krok 1

Przesortuj jeżyny. Usuń resztki i zepsute owoce. Umieść część jeżyn w głębokim rondlu i zmiksuj na gładką masę.

Krok 2

Dodaj cukier i ubijaj, aż się całkowicie rozpuści.

Krok 3

Otrzymujemy dżem bez gotowania, w którym zamrozimy jagody.

Krok 4

Na dnie pojemnika ułóż warstwę jeżyn.

Krok 5

Polej jagody dżemem, aż prawie całkowicie je pokryje. Następnie dodaj kolejną warstwę jeżyn.

Krok 6

Zamykamy pojemniki i wstawiamy je do zamrażarki na noc, aby całkowicie zamrozić.

Do przechowywania możesz użyć jednorazowych pojemników, które są dostępne w dziale piknikowym w niemal każdym supermarkecie. Możesz też wykorzystać inne pojemniki, które już masz w domu, takie jak pojemniki na masło, serek śmietankowy czy majonez.

Podobne przepisy