Mrożone kruszone żurawiny
Połączenie żurawiny i cytryny nie ma na celu nadania mieszance jeszcze bardziej kwaskowatego smaku. Wręcz przeciwnie, cytrusy pomagają lepiej wydobyć oryginalny smak owoców. Cukier pomoże zniwelować nadmierną cierpkość, a jednocześnie wydłuży okres przydatności do spożycia przecieru żurawinowego do co najmniej roku.
- Białka: 0,6 g
- Tłuszcze: 0,5 g
- Węglowodany: 10,4 g
- Całkowity czas:
- Czas spędzony w kuchni:
-
Złożoność:
Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
- Liczba porcji: 1
-
Żurawina500 G
-
Cukier750 G
-
Cytrynowy1 szt.
Opłucz żurawinę w misce z wodą, a cytrynę pod bieżącą wodą, używając szczoteczki, aby usunąć cały kurz i brud ze skórki. Natychmiast usuń zepsute owoce.
Zmiksuj żurawinę z połową cukru na gładką masę. Przelej mieszankę do dużej miski.
Pokrój cytrynę w kostkę, usuń pestki i zmiel ją razem z resztą cukru, aż uzyskasz pyszny sok z wyrazistą skórką.
Dodać przecier cytrynowy do przecieru żurawinowego i dobrze wymieszać.
Mieszanka do mrożenia jest gotowa. Przełóż zmiksowane żurawiny do porcjowanych pojemników i zamroź na 4-6 godzin.
- 10 minut
- 45 kcal
- 1931
- 15 minut
- 56 kcal
- 666
- 15 minut
- 44 kcal
- 363
- 10 minut
- 27 kcal
- 758
- 15 minut
- 43 kcal
- 2727
- 15 minut
- 120 kcal
- 286
- 30 minut
- 43 kcal
- 3373
- 30 minut
- 0 kcal
- 425