Mrożone czerwone porzeczki bez cukru – przepis na ich prawidłowe zamrożenie na zimę ze zdjęciami krok po kroku

Porzeczki czerwone są dość delikatne. Często pękają, gdy próbujesz je zrywać z krzaka. Ale bez obaw, możesz po prostu zamienić cały zapas porzeczek w soczyste puree i przechować je jako dżem bez gotowania. Mrożenie pomoże zachować pełnię smaku owoców.

Wartość odżywcza na porcję

56 kcal

Białka: 1,4 g
Tłuszcze: 0,2 g
Węglowodany: 13,8 g

*Wartość odżywcza obliczona jest na 100 g składników

Całkowity czas: 15 minut
Czas spędzony w kuchni: 15 minut
Złożoność:

Zadziała, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie tylko to danie, ale i Twój pierwszy raz w życiu.
Liczba porcji: 1

Przepis ze zdjęciami krok po kroku

Mrożone porzeczki czerwone bez cukru

Składniki

Porcje

Porzeczka czerwona

do smaku

Przygotowanie

Krok 1

Umyte porzeczki wrzucić do blendera i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 2

Umieść sito nad dużą miską i przecedź miksturę łyżką. W ten sposób usuniesz wszystkie pestki i większe kawałki skórki, które nie zmieściły się w blenderze.

Krok 3

Przełóż zmiksowane porzeczki do pojemników, pozostawiając od brzegu 3-5 sztuk wolnych.

Krok 4

Przykryj pokrywkami i pozostaw w zamrażarce na noc.

Nie zapomnij o opisaniu pojemników.

Puree z czerwonej porzeczki łatwo pomylić z truskawkowym lub malinowym. A otwieranie opakowania i próbowanie go za każdym razem nie jest najlepszym pomysłem. Możesz próbować dalej, a i tak nie zostanie nic na deser. Kilka słów napisanych markerem szybko rozwiąże ten problem.

Podobne przepisy