Banany to owoce całoroczne. Przynajmniej w naszych sklepach. Co oznacza, Pyszne ciasto bananowe możesz przygotować w wolnowarze o każdej porze roku.

Trochę o bananach

Owoce te dodają organizmowi energii, poprawiają nastrój i uspokajają układ nerwowy. Są bardzo pożywne i, co najważniejsze, pyszne.

Banany są szeroko stosowane w kuchni: do produkcji marmolady, cukierków i galaretek, a także dodawane do wypieków. O tym właśnie porozmawiamy dalej.

Opcja uniwersalna

Dzisiaj na deser - najświeższe ciasto bananowe.

To ciasto bananowe z wolnowaru to uniwersalny deser. Idealnie nadaje się zarówno na kolację, jak i na śniadanie.

Aby przygotować ten przysmak będziesz potrzebować:

  • 150 g masła;
  • 1 szklanka cukru;
  • 260 g mąki najwyższej jakości;
  • ½ opakowania proszku do pieczenia;
  • para bananów;
  • szczypta soli;
  • 2 jajka;
  • pół szklanki mleka;
  • wanilina.

Technologia gotowania:

  1. Obierz banany. Zmiksuj je na gładką masę.
  2. Do puree dodaj jajka, cukier, wanilię, mleko i roztopione masło. Ubij wszystko mikserem.
  3. Ostatni szlif: wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól do powstałej masy. Proces formowania ciasta jest zakończony.
  4. Nasmaruj formę do pieczenia masłem i wlej do niej ciasto bananowe. Piecz ciasto, oczywiście, na ustawieniu „Pieczenie”. Ustaw timer na 80 minut. Możesz sprawdzić, czy ciasto jest upieczone w tradycyjny sposób: wbij w nie zapałkę (powinno wyjść suche).
  5. Gotowe ciasto należy pozostawić w formie do całkowitego ostygnięcia – zapobiegnie to jego rozpadnięciu się po wyjęciu. Deser można posypać cukrem pudrem. Szybki, pyszny i aromatyczny!

Podwójna przyjemność

Ciasto bananowo-śmietankowe przygotowane w wolnowarze jest bardzo, bardzo smaczne i zdrowe.

Ten przepis to prawdziwe połączenie dwóch składników. Banany są wszędzie: w cieście i w śmietanie.

Składniki ciasta:

  • tylko po 2 sztuki każdego rodzaju - banan, jajko, szklanka mąki;
  • 70 g masła;
  • 1 szklanka cukru;
  • ¼ szklanki mleka;
  • szczypta soli;
  • ½ opakowania proszku do pieczenia.

W śmietanie:

  • 1 banan;
  • 50 g masła;
  • 1 szklanka cukru;
  • sok z cytryny – 3 łyżki;
  • 3 jajka.

Zacznijmy przygotowywać deser:

  1. W dużej misce połącz wszystkie suche składniki. Dodaj ubite jajka, mleko, roztopione masło i zmiksowane banany. Dokładnie wymieszaj.
  2. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy i piecz w multicookerze przez 65 minut na ustawieniu „Pieczenie”. Poczekaj na sygnał „Gotowe” i do całkowitego ostygnięcia ciasta.
  3. W międzyczasie przygotuj śmietanę. Ubij jajka z cukrem. Dodaj roztopione masło, sok z cytryny i puree bananowe (zmiksowane w blenderze). Gotuj śmietanę na małym ogniu, aż zgęstnieje. Ostudź.
  4. W tym czasie ostudzony spód deseru należy pokroić na dwie warstwy i hojnie pokryć kremem bananowym.

Rezultatem jest prawdziwe ciasto babeczkowe - niezwykły, bardzo delikatny i aromatyczny przysmak, po prostu pyszny!

Na filmie pokazany jest przepis na ciasto warszawskie przygotowywane w wolnowarze.