Suflety porcjowe w foremkach
Treść
Twaróg jest źródłem cennych witamin i wapnia. Danie to jest szczególnie polecane dzieciom i osobom na diecie. Zapiekanka z serem wiejskim gotowana na parze w wolnowarze to doskonały przysmak o bogatym smaku, a przy tym lekki i bardzo zdrowy.
Dla urozmaicenia polecamy dodanie różnych owoców, płatków śniadaniowych i ciasteczek. Pokochasz ten suflet na parze nie tylko za apetyczny wygląd, ale także za jego niesamowity smak. Po spróbowaniu tego deseru nigdy nie zapomnisz jego smaku – delikatnego, puszystego, z lekką kwaskowatością jagód. A do jego przygotowania wystarczy około 50 minut i wolnowar.
Oferujemy kilka prostych przepisów na suflety z serem wiejskim. Desery przygotowane według tych przepisów są niskokaloryczne i zawierają dużo białka. Dzięki temu dania te są skutecznym wsparciem dla osób odchudzających się.
Suflet z gotowanego na parze sera wiejskiego
Składniki:
- Serek wiejski – 150 g;
- Mleko – 70 g;
- Kasza manna – 1 łyżeczka;
- Jajka – 1 szt.;
- Śmietana – 2 łyżeczki;
- Cukier – 2 łyżeczki.
Przygotowanie:
- Oddziel białka i ubij je blenderem, aż powstanie piana.
- Osobno wymieszaj starty ser, kaszę, śmietanę i żółtka.
- Pianę białkową wlać do pojemnika z masą twarogową.
- Nasmaruj patelnię masłem, a następnie przełóż do niej zapiekankę z twarogu.
- Do naczynia multicookera wlać 400 g gorącej wody i ustawić tryb „Gotowanie na parze” na 40 minut.
- Deser jest gotowy, podawaj go polany syropem jagodowym lub kwaśną śmietaną.
Suflet z sera wiejskiego z jagodami
Składniki:
- Serek wiejski - 460 g;
- Jagody świeże lub mrożone – 170 g;
- Jajka – 2 szt.;
- Skrobia – 120 g;
- Jogurt bez dodatków – 200 ml;
- Cukier granulowany – 80 g
Przygotowanie:
- Rozgnieć ser do momentu, aż nie będzie żadnych ziarenek.
- Włóż rozmiękczony twaróg do miski robota kuchennego, dodaj cukier, jajko, śmietanę, 60 g skrobi i jogurt. Zmiksuj miksturę za pomocą metalowego ostrza.
- Obtocz jagody w pozostałej skrobi. Jest to konieczne, aby jagody nie opadły na dno podczas pieczenia.
- Dodaj jagody do masy serowej i wymieszaj.
- Wlej masę do natłuszczonych silikonowych foremek. Umieść foremki w parowarze i wlej do miski 400 g wody.
- Gotuj deser na parze przez 30 minut.
- Wyjmij deser z foremek i ułóż na talerzach. Udekoruj gałązkami mięty.
Smacznego!
