Lody miętowe

Orzeźwiające lody na lato. Podawać z jagodami lub startą czekoladą.
Lody wychodzą dość słodkie. Jeśli planujesz użyć syropu lub polewy czekoladowej, polecam zmniejszyć ilość mleka skondensowanego.
Podana ilość składników wystarcza na 4 porcje.

Składniki

• 250 g śmietanki 33–35%
• 150 g mleka skondensowanego
• 50 ml mleka
• 20 g mięty

Przepis

Posiekaj miętę.

Zalej miętę mlekiem, postaw na ogniu, doprowadź do wrzenia, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Pozostawić do zaparzenia na 1 godzinę.

Napięcie.

Ubić śmietanę z mlekiem miętowym.

Dodaj mleko skondensowane i dokładnie ubij, aż do uzyskania gładkiej masy.

Wlać do foremek.
Umieścić w zamrażarce na 5–6 godzin.

Smacznego!