Ciasto dyniowo-jabłkowe
To prosty przepis na tradycyjne ciasto dyniowe, ale o kruchej konsystencji. Dzięki temu ciasto jest bardziej delikatne i puszyste.
- Białka: 3,8 g
- Tłuszcze: 8,4 g
- Węglowodany: 30,6 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 1
-
Cukier100 G
-
Mąka400 G
-
Sóldo smaku
-
Proszek do pieczenia1 łyżeczka
-
Masło200 G
-
Jabłko3 szt.
-
Ekstrakt waniliowy2 G
-
Dynia250 G
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do głębokiej miski, następnie dodaj sól i cukier. Wymieszaj wszystkie składniki.
Używając tarki, zetrzyj masło i dodaj je do powstałej mieszanki.
Dokładnie wyrabiaj ciasto rękoma.
Zetrzyj jabłka i dynię do osobnej miski. Posyp cukrem i wanilią i wymieszaj wszystko razem.
Nasmaruj formę do pieczenia masłem. Wlej 2/3 ciasta do formy i wyrównaj łyżką.
Rozłóż starte nadzienie na cieście i wyrównaj nim całą powierzchnię formy.
Wylej resztę ciasta na nadzienie i wyrównaj powierzchnię.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz ciasto do uzyskania złotego koloru (około 45-50 minut). Gotowe!








