Muffinki z gotowanym mlekiem skondensowanym
- Białka: 4,7 g
- Tłuszcze: 16,8 g
- Węglowodany: 44,9 g
- Całkowity czas:
-
Złożoność:
Przygotowanie jest łatwe i proste, ale wymaga pewnego doświadczenia. Nie każdy potrafi zrobić to dobrze za pierwszym razem.
- Liczba porcji: 12
Minimum wysiłku, maksimum przyjemności – oto sekret idealnych muffinek z mlekiem skondensowanym. Nadzienie sprawia, że ciasto jest przepysznie słodkie i aromatyczne. Połączenie bogatego ciasta i bogatego nadzienia sprawia, że muffinki są sycące. Tylko nie przesadź z tym luksusowym deserem.
-
Jajko C12 szt.
-
Mleko100 ml
-
Mąka200 G
-
Cukier100 G
-
Masło100 G
-
Proszek do pieczenia1 łyżeczka
-
Gotowane mleko skondensowanedo smaku
Włóż masło o temperaturze pokojowej do miski.
Dodaj cukier. Ubij mikserem, aż masa będzie gładka.
Dodawaj jajka jedno po drugim.
Wlać mleko. Dokładnie wymieszać.
Dodaj proszek do pieczenia do przesianej mąki. Wymieszaj. Wsyp mąkę do masy. Ubijaj, aż ciasto zgęstnieje.
Umieść papierowe papilotki w metalowej foremce do muffinek.
Wyłóż ciasto na muffinki papilotką. Zrób w cieście małe wgłębienie. Wlej do niego zagotowane mleko skondensowane. Na wierzch mleka skondensowanego wyłóż kolejną warstwę ciasta.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest upieczone.
Pozostaw gotowe muffinki do ostygnięcia. Gotowe!








